Киселото зеле е неизменна част от храната на българите през зимата. Някои си го купуват готово, а други си го приготвят вкъщи.
За да стане готово киселото зеле за коледния зелник, то трябва вече да е в бидона. Трябва да имате предвид, че колкото по-студено е времето, толкова по-бавно ще стане. Цената на киселото зеле в момента на пазара е около 2.50 лв. А сурово зеле може да се намери на цена от 1.20 лв.
След като наложите зелките в бидона и ги залеете със саламура, както се приготвя Кисело зеле в бидон, трябва да ги затиснете, така че да не изплуват и редовно да ги претакате, докато станат готови.
Добре е след това да добавите няколко корена от хрян или натриев бензоат, за да стопирате процеса на ферментация и да се наслаждавате на свежата туршия чак до пролетта.
Лични вещи дадоха нови следи в петия ден на издирване Пети ден няма и следа…
Стратегическа промяна: Една от големите куриерски фирми спира някои доставки до адрес и залага на…
Илияна Йотова призовава за мир и дипломация в Близкия изток Нова ескалация на войната в…
Двете деца от Ямбол, които бяха оставени без надзор от родителите си и за които…
Катастрофа затвори ул. „Свети Климент“ в Разград Около 16:30 часа днес пътно-транспортно произшествие затвори за…
Иран призова младежта за "жива верига" около електроцентралите след заплахи от Тръмп Иранският президент Масуд…
Leave a Comment