Снимка: "Нова Варна"
Киселото зеле е отлична храна за зимата – в него има много витамин С, дори повече, отколкото при цитрусовите плодове.
Плюс това, то е отличен пробиотик, пребиотик, източник на влакна и важни ензими. Всичко това позволява използването на кисело зеле за подпомагане на имунитета и стомашно-чревния тракт, пише zdrave.to.
Според лекари киселото зеле може да бъде отлично средство за предотвратяване на стомашни болки и дуоденални язви. Сокът от кисело зеле е богат на L-глутамин, който може да лекува увреждане на чревните стени. Чрез зелето червата получава голям брой полезни бактерии. В допълнение, само половин чаша кисело зеле ежедневно покрива дневната нужда от витамин К (важна за здрави зъби и коса).
Също така зелето премахва плаката върху зъбите и компенсира липсата на витамини от група В (намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система). Диетолозите съветват да комбинирате зелето с ястия от риба, месо, зеленчуци. Можете да добавите моркови и боровинки към него, като за предпочитане е зелето да ферментира само. В крайния продукт има прекалено много захар и оцет.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
Стана ясно, че военен камион на Сухопътни войски катастрофира на магистрала „Тракия” край Пазарджик. Инцидентът…
В петък ще започне промяна на времето. Облачността бързо ще се увеличи и към обяд…
в събота, на 30 ноември е Андреевден. Името на Св. Андрей често се среща в…
На 28.11.2024 г. В периода 8:00 ч. до 17:00 ч. Поради неотложни ремонтни дейности на…
Стана ясно, че общо 366 ученици с изявени дарби ще получат стипендии за насърчаване и…
В Окръжна прокуратура – Враца е постъпило уведомление от ОД на МВР гр. Враца за…
Leave a Comment