Киселото зеле е отлична храна за зимата – в него има много витамин С, дори повече, отколкото при цитрусовите плодове.
Плюс това, то е отличен пробиотик, пребиотик, източник на влакна и важни ензими. Всичко това позволява използването на кисело зеле за подпомагане на имунитета и стомашно-чревния тракт, пише zdrave.to.
Според лекари киселото зеле може да бъде отлично средство за предотвратяване на стомашни болки и дуоденални язви. Сокът от кисело зеле е богат на L-глутамин, който може да лекува увреждане на чревните стени. Чрез зелето червата получава голям брой полезни бактерии. В допълнение, само половин чаша кисело зеле ежедневно покрива дневната нужда от витамин К (важна за здрави зъби и коса).
Също така зелето премахва плаката върху зъбите и компенсира липсата на витамини от група В (намалява риска от заболявания на сърдечно-съдовата система). Диетолозите съветват да комбинирате зелето с ястия от риба, месо, зеленчуци. Можете да добавите моркови и боровинки към него, като за предпочитане е зелето да ферментира само. В крайния продукт има прекалено много захар и оцет.
По публикацията работи: Силвана Димитрова
Водолази инспектираха корпуса на танкера „Кайрос“: Резултатите от първия подводен оглед Областна администрация Бургас, съвместно…
Трагедия в Сибир: Майката на заразена с чума лаборантка обвинява властите в прикриване на истината…
Тръмп пред Нобеловия комитет: "Направих повече от всеки друг президент" Президентът на САЩ Доналд Тръмп…
Икономическа полиция иззе документи от "Паркинги и синя зона" – разследват корупция Сериозна полицейска операция…
Огромно количество фентанил бе заловено при спецакция във Варна Служители на отдел „Криминална полиция“ към…
Дръзка кражба на дизел край Монтана: Нападнаха шофьор на тир на главен път Е-79 Дръзко…
Leave a Comment