Категории: България

Какво трябва да сложим на празничната трапеза днес

Реклама

Според народната ни традиция на Бабинден  за здраве бабите е трябвало да посетят всички жени, които са израждали през годината, да измият детето им, за което те самите са помагали да бъде родено и след това да поканят всички у дома на богата трапеза. 

Баби, които са играели ролята на акушерки, поднасяли на гостите си питка, масленица, лучник, баница или пък бюрек. В различните краища на България има различни обичаи относно трапезата на Бабинден, но е било задължително на масата да присъства и мед. Някои „баби“ са приготвяли също така бухтички, курабийки или други дребни сладки.

От своя страна жените, които отивали на гости, в знак на благодарност приготвяли останалата част от трапезата. Половината храна, която те приготвяли трябва да бъде за „бабата“, а останалата половина за обща гощавка.

Всяка жена донасяла това, което е сготвила и не е имало някакви строги правила. Поднасяли се и постни и месни ястия. Често се пълнела кокошка или пък се приготвяла каварма. Но също така са характерни постните сарми или пък яхния от боб.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Пет години „Св. св. Кирил и Методий“: Флагманът на българската наука празнува юбилей във Варна

Проф. Христо Пимпирев: България планира строеж на нов научноизследователски кораб във Варна На 24 юли…

преди 7 часа

Актуални данни за инфекциозните заболявания във Варна (17-23 юли)

РЗИ-Варна отчита ръст на чревните инфекции през последната седмица: Актуална справка Регионалната здравна инспекция (РЗИ)…

преди 7 часа

Без „ремонт на сляпо“: Спряха финансирането за реконструкцията на Летния театър във Варна

Летният театър във Варна: Общинският съвет иска ясна визия преди началото на ремонта Летният театър…

преди 7 часа

Варна въвежда мащабни ограничения на движението заради дербито между „Черно море“ и „Спартак“

Внимавайте на пътя: Промяна в движението във Варна на 26 юли заради футболното дерби Жителите…

преди 7 часа

Добри новини: Четирима педиатри се връщат в МБАЛ – Силистра

Четирима педиатри са готови да се върнат в МБАЛ – Силистра още следващата седмица Оптимистични…

преди 8 часа

Възпитателка в детска ясла в София е удряла деца: Прокуратурата е сезирана

Делян Георгиев сезира прокуратурата след случай на насилие в столична ясла Сериозен инцидент разтърси столичния…

преди 8 часа