Категории: България

Какво трябва да сложим на празничната трапеза днес

Реклама

Според народната ни традиция на Бабинден  за здраве бабите е трябвало да посетят всички жени, които са израждали през годината, да измият детето им, за което те самите са помагали да бъде родено и след това да поканят всички у дома на богата трапеза. 

Баби, които са играели ролята на акушерки, поднасяли на гостите си питка, масленица, лучник, баница или пък бюрек. В различните краища на България има различни обичаи относно трапезата на Бабинден, но е било задължително на масата да присъства и мед. Някои „баби“ са приготвяли също така бухтички, курабийки или други дребни сладки.

От своя страна жените, които отивали на гости, в знак на благодарност приготвяли останалата част от трапезата. Половината храна, която те приготвяли трябва да бъде за „бабата“, а останалата половина за обща гощавка.

Всяка жена донасяла това, което е сготвила и не е имало някакви строги правила. Поднасяли се и постни и месни ястия. Често се пълнела кокошка или пък се приготвяла каварма. Но също така са характерни постните сарми или пък яхния от боб.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Оставиха в ареста шефка на клиника в Пловдив заради източването на НЗОК

Схема за милиони: Разкриха фиктивни хоспитализации в болница „Свети Георги“ Окръжният съд в Пловдив постанови…

преди 2 часа

Полицията отцепи района около президентството

Полицейска блокада пред Президентството по време на КСНС: Оставен куфар вдигна на крак службите в…

преди 3 часа

Варна ограничава броя на дежурните детски градини за коледните празници

Промени в работата на детските градини във Варна по време на празниците Предстоящите коледни и…

преди 3 часа

Инцидент в Черно море: Танкер под либерийски флаг пламна край руския бряг

Танкер се запали край бреговете на Сочи след атака с безпилотен апарат Напрежението в Черно…

преди 3 часа

Когато трябва да подадем документи: как обединяването онлайн улеснява нещата

В ежедневието често се налага да подаваме комплекти от документи, при кандидатстване за услуга, при…

преди 3 часа

Политолог: Русия е директна заплаха за българската национална сигурност

Проф. Светослав Малинов: България трябва да активира член 4 на НАТО заради инцидентите в Черно…

преди 3 часа