Категории: Любопитно

Защо е полезно да се яде лук

Реклама

Според специалисти консумацията на лук може да помогне за поддържането на костите силни и здрави. Костната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава.

Експертът отбелязва още, че лукът е пребиотична храна, както и чесънът, бобовите растения, фурмите и други, предаде Дарик.

Пребиотиците са отговорни за лекото окисляване на чревната среда, което спомага за лесното усвояване на калция. Лукът допринася за поддържането на костите здрави и по други начини, например чрез производството на късоверижни мастни киселини (SCFA). Въпросните киселини помагат за регулирането на производството на остеокласти – клетки, които нормално разрушават костното вещество.

Меган Роси напомня още, че лукът съдържа кверцетин и кемпферол – две съединения от растителен произход, които помагат за стимулиране на остеобластите – клетките, отговорни за образуването на нова костна маса.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

ПП-ДБ: Бойко Борисов за премиер на България е абсолютно неприемливо предложение

Според "Продължаваме Промяната - Демократична България" Бойко Борисов цели да блокира работата на Народно събрание.…

преди 7 часа

Ще има ли скок в цената на водата в България?

Цената на водата на 28-те ВиК дружества в България ще се промени от началото на…

преди 7 часа

Страните от НАТО трябва да отделят 3% от БВП за отбрана

Съюзниците в НАТО ще трябва да харчат близо 3% от БВП за отбрана, казва висш…

преди 7 часа

Слави Трифонов твърдо: Без Борисов за премиер и Атанасов за председател на НС

"По отношение на Бойко Борисов - министър председател, а Атанас Атанасов - председател на парламента…

преди 8 часа

Order.bg – Единствената Българска платформа за поръчки и доставки на храна във Варна

Варна, като един от най-прекрасните градове на България, сега може да се похвали с една…

преди 8 часа

ДКЦ 5 Варна вече е с асансьор и амбициозен проект за нова сграда с операционни за 8,5 млн. лева

„ДКЦ V – Св. Екатерина – Варна“ ЕООД е с готов проект за изграждане на…

преди 8 часа