Категории: Свят

Нов закон в ЕС: Вече съвсем легално ще могат да слагат щурци и ларви в храните

Реклама

Нов закон си проправи път в ЕС. Той разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на Европейския съюз. Известен факт е, че насекомите са идеалното решение на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. в момента около 2 млрд. души в света консумират насекоми.

Те са лесни за отглеждане. Също така имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са и вкусово неутрални.

Известно е, че повече от 2 млрд. души по цял свят консумират насекоми. Според австрийския сайт „ое24“ техните любители в Европа също се увеличават.

От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.

„Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, посочват от Европейската комисия (ЕК).

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Кола препречила пътя на друг автомобил в София: Слязъл маскиран с качулка и чрез насилие отмъкнал чанта със 120 000 лв.

От МВР съобщават, че трима мъже са били задържани за нападение и грабеж на голяма…

преди 13 часа

Има ли ръст на случаите на грип и други респираторни заболявания у нас?

Според Центъра по заразни и паразитни болести (ЦЗПБ) се наблюдава ръст на случаите на грип…

преди 13 часа

Украйна: Контролираме 800 кв. км в руската област Курск

Армията на Украйна контролира 800 кв. км от руския граничен регион Курск, съобщи източник от…

преди 13 часа

Сигнал от читател: Куче е паднало в канала до Зоологическата градина във Варна

Читател на медия "Нова Варна" сигнализира, че е забелязал куче, паднало в канала до Зоологическата…

преди 13 часа

РЗИ-Варна съобщи за 519 регистрирани случая на ОРЗ за седмица

От РЗИ-Варна предоставиха за медия "Нова Варна" седмична информация. От нея става ясно, че за…

преди 14 часа

Ново проучване: 30 млн. души може да загинат от жестока смърт до 2100 г.

Ужасяващо ново проучване прогнозира точно колко хора ще умрат от изменението на климата до 2100…

преди 14 часа