Нов закон си проправи път в ЕС. Той разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на Европейския съюз. Известен факт е, че насекомите са идеалното решение на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. в момента около 2 млрд. души в света консумират насекоми.
Те са лесни за отглеждане. Също така имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са и вкусово неутрални.
Известно е, че повече от 2 млрд. души по цял свят консумират насекоми. Според австрийския сайт „ое24“ техните любители в Европа също се увеличават.
От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
„Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, посочват от Европейската комисия (ЕК).
По публикацията работи: Пламена Сутева
Щруделът е много вкусен и сезонен десерт. Предлагаме ви лесна и вкусна рецепта. Пълнeжът ce…
Украинският президент Володимир Зеленски заяви в излъчено интервю за телевизия „Фокс нюз“ (Fox News), че…
Камбите са едни от най-често срещаните зеленчуци по пазарите в България през есента. Те са…
На пазара в Каварна е пълно с чернокоп. Има различни големини и на различни цени.…
Ако забележите драстични промени в настроението си през определени периоди от годината, може да имате…
Стана ясно, че земетресение с магнитуд 4,2 разлюля част от Централна Калифорния, съобщи Геофизичният институт…
Leave a Comment