Категории: Свят

Нов закон в ЕС: Вече съвсем легално ще могат да слагат щурци и ларви в храните

Реклама

Нов закон си проправи път в ЕС. Той разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на Европейския съюз. Известен факт е, че насекомите са идеалното решение на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. в момента около 2 млрд. души в света консумират насекоми.

Те са лесни за отглеждане. Също така имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са и вкусово неутрални.

Известно е, че повече от 2 млрд. души по цял свят консумират насекоми. Според австрийския сайт „ое24“ техните любители в Европа също се увеличават.

От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.

„Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, посочват от Европейската комисия (ЕК).

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Лесна рецепта за вкусен ябълкoв щpудeл през есента

Щруделът е много вкусен и сезонен десерт. Предлагаме ви лесна и вкусна рецепта. Пълнeжът ce…

преди 13 часа

Зеленски: Тръмп ще е на наша страна

Украинският президент Володимир Зеленски заяви в излъчено интервю за телевизия „Фокс нюз“ (Fox News), че…

преди 13 часа

Сезонът на камбите започва: Как да си ги приготвим за зимата

Камбите са едни от най-често срещаните зеленчуци по пазарите в България през есента. Те са…

преди 13 часа

Морето е пълно с чернокоп. Каква е цената на пазара

На пазара в Каварна е пълно с чернокоп. Има различни големини и на различни цени.…

преди 13 часа

Как да се борим с есенната депресия

Ако забележите драстични промени в настроението си през определени периоди от годината, може да имате…

преди 14 часа

Земетресение удари Централна Калифорния

Стана ясно, че земетресение с магнитуд 4,2 разлюля част от Централна Калифорния, съобщи Геофизичният институт…

преди 14 часа