Категории: Свят

Нов закон в ЕС: Вече съвсем легално ще могат да слагат щурци и ларви в храните

Реклама

Нов закон си проправи път в ЕС. Той разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на Европейския съюз. Известен факт е, че насекомите са идеалното решение на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. в момента около 2 млрд. души в света консумират насекоми.

Те са лесни за отглеждане. Също така имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са и вкусово неутрални.

Известно е, че повече от 2 млрд. души по цял свят консумират насекоми. Според австрийския сайт „ое24“ техните любители в Европа също се увеличават.

От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.

„Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, посочват от Европейската комисия (ЕК).

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Обявиха оранжев код за силен вятър

Оранжев и жълт код за силен вятър е издаден от НИМХ за почти цяла България.…

преди 4 часа

Научноизследователският кораб „Св. св. Кирил и Методий“ пристигна на остров Ливингстън

Научноизследователският кораб „Св. св. Кирил и Методий“ (НИК 421) застана на котва пред Българската антарктическа…

преди 7 часа

Почина д-р Мичев. Светилото на лекарите във Варна

Стана ясно, че е починал известният варненски акушер-гинеколог д-р Цанко Мичев. Той си отиде на…

преди 7 часа

Силно земетресение удари Тайван

Отчетоха земетресение с магнитуд 7 край бреговете на Тайван, съобщи метеорологичната служба на острова. Епицентърът…

преди 8 часа

Подробна прогноза за времето през новата седмица

Новата седмица ще започне с предимно слънчево време. Вятърът ще отслабне и ще се ориентира…

преди 10 часа

Какво ще бъде времето в почивната неделя

Утре ще духа силен и бурен запад-северозападен вятър, с който ще нахлува студен въздух. Облачността…

преди 10 часа