Категории: Свят

Нов закон в ЕС: Вече съвсем легално ще могат да слагат щурци и ларви в храните

Реклама

Нов закон си проправи път в ЕС. Той разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на Европейския съюз. Известен факт е, че насекомите са идеалното решение на много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. в момента около 2 млрд. души в света консумират насекоми.

Те са лесни за отглеждане. Също така имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са и вкусово неутрални.

Известно е, че повече от 2 млрд. души по цял свят консумират насекоми. Според австрийския сайт „ое24“ техните любители в Европа също се увеличават.

От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната – замразени, сушени или на прах. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.

„Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна“, посочват от Европейската комисия (ЕК).

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

До Катедралата: Джип се заби в подлез в центъра на Варна

Нощен инцидент в центъра на Варна привлече вниманието на граждани и преминаващи, след като джип…

преди 26 секунди

Днес е един от най-важните дни за християните в България

На 15 февруари, неделя, православните християни отбелязват Месни Заговезни, известни още като Неделя Месопустна. Това…

преди 19 минути

Лесна и вкусна рецепта за неделни мекици

Хапват ви се топли, домашни мекици, но не ви се занимава с готвене? Имаме перфектното…

преди 22 минути

Пълна прогноза за времето през новата седмица

В понеделник в много райони валежите временно ще отслабнат и ще спрат, но към края…

преди 25 минути

Нова водна авария във Варна

На 15 февруари 2026 г. част от варненския квартал „Виница“ ще остане без водоподаване. Спирането…

преди един час

Делян Добрев напусна ГЕРБ

Председателят на Комисията по бюджет и финанси в последното Народно събрание Делян Добрев напуска ГЕРБ.…

преди един час