Рязането на лук вероятно не е приятна дейност за който и да било човек по света. То причинява лютене и сълзене на очите. Специалисти твърдят, че сълзите са полезни, тъй като почистват очите и тялото, но все пак това не е приятно състояние.
Съществуват няколко трика, които можем да изпробваме, за да се отървем от сълзите по време на рязането на лука, пише actualno.com.
Поставете ножа и лука в хладилника
Просто изстудете ножа и лука за 15 минути, защото ниската температура ще помогне за намаляването на изпаренията и така няма да се засегнат толкова лигавиците при рязането на лука.
Използвайте вода при рязане и почистване
Обелете го под струя студена вода, като навлажните и ножа и така част от веществото, заради които си поплакваме, ще се разтвори и няма да ни навреди.
Използвайте остър нож
Ако ножът е тъп, лукът се мачка и отделя повече течност и изпарения. Ако е добре наострен обаче, ще се отървете от тази мъка.
Сложете оцет върху дъската за рязане
Оцетът ще неутрализира това, което ни кара да плачем. Проблемът е, че след това лукът ще има вкус на оцет. Ако не е за салата, по-скоро това е много краен вариант.
По публикацията работи: Пламена Сутева
Варна във фокус: Подобрения в сметопочистването и признание за гражданската активност Варненският кмет в София:…
Грипът удря Европа с ранна и силна активност – какви са препоръките на СЗО Грипните…
Семейство Стефанови: „Гаранцията няма да ни отнеме най-важното – любовта!“ Евелина Лабешка, съпруга на варненския…
Пълни слънчеви и лунни затъмнения ще бележат небето през 2026 и 2027 Слънчеви затъмнения през…
Модерни съоръжения и атракции: Какво ни очаква след преобразяването на Крайбрежна алея във Варна и…
Дарителството в България през 2024 г. отбелязва рекорден ръст от 74% Корпорациите оглавяват класацията с…
Leave a Comment