Рязането на лук вероятно не е приятна дейност за който и да било човек по света. То причинява лютене и сълзене на очите. Специалисти твърдят, че сълзите са полезни, тъй като почистват очите и тялото, но все пак това не е приятно състояние.
Съществуват няколко трика, които можем да изпробваме, за да се отървем от сълзите по време на рязането на лука, пише actualno.com.
Поставете ножа и лука в хладилника
Просто изстудете ножа и лука за 15 минути, защото ниската температура ще помогне за намаляването на изпаренията и така няма да се засегнат толкова лигавиците при рязането на лука.
Използвайте вода при рязане и почистване
Обелете го под струя студена вода, като навлажните и ножа и така част от веществото, заради които си поплакваме, ще се разтвори и няма да ни навреди.
Използвайте остър нож
Ако ножът е тъп, лукът се мачка и отделя повече течност и изпарения. Ако е добре наострен обаче, ще се отървете от тази мъка.
Сложете оцет върху дъската за рязане
Оцетът ще неутрализира това, което ни кара да плачем. Проблемът е, че след това лукът ще има вкус на оцет. Ако не е за салата, по-скоро това е много краен вариант.
По публикацията работи: Пламена Сутева
Движението по път I-5 в участъка Русе – Бяла, в района на Борово при километър…
Мъж на 65 години е загинал при пожар в апартамента си на втория етаж в…
Домашната погача е един от ключовите компоненти, които задължително трябва да присъстват на празничната трапеза…
Днес православните християни отбелязват Сирни Заговезни – празник, който поставя духовната граница между делничното и…
Проповед в храм "Възкресение Христово" във Велико Търново за прошката и силата на поста. В…
Утре ще преобладава слънчево време. Още преди обяд от северозапад ще започне временно увеличение на…
Leave a Comment