Рязането на лук вероятно не е приятна дейност за който и да било човек по света. То причинява лютене и сълзене на очите. Специалисти твърдят, че сълзите са полезни, тъй като почистват очите и тялото, но все пак това не е приятно състояние.
Съществуват няколко трика, които можем да изпробваме, за да се отървем от сълзите по време на рязането на лука, пише actualno.com.
Поставете ножа и лука в хладилника
Просто изстудете ножа и лука за 15 минути, защото ниската температура ще помогне за намаляването на изпаренията и така няма да се засегнат толкова лигавиците при рязането на лука.
Използвайте вода при рязане и почистване
Обелете го под струя студена вода, като навлажните и ножа и така част от веществото, заради които си поплакваме, ще се разтвори и няма да ни навреди.
Използвайте остър нож
Ако ножът е тъп, лукът се мачка и отделя повече течност и изпарения. Ако е добре наострен обаче, ще се отървете от тази мъка.
Сложете оцет върху дъската за рязане
Оцетът ще неутрализира това, което ни кара да плачем. Проблемът е, че след това лукът ще има вкус на оцет. Ако не е за салата, по-скоро това е много краен вариант.
По публикацията работи: Пламена Сутева
Няма да има планирани прекъсвания на електрозахранването в морската столица през предстоящата неделя. Жителите и…
Понеделник: Слънце с леки облачни петна Понеделник ще започне с преобладаващо слънчево време. На изток…
В сряда, 15 септември, първият учебен ден в България ще бъде белязан от променлива облачност…
Синоптичните прогнози сочат, че жителите на Варна и околните райони трябва да се подготвят за…
В разгара на подготовката за предстоящите президентски избори, инициативният комитет за издигане на независимите кандидати…
Националният институт по метеорология и хидрология (НИМХ) обяви жълт код за опасно метеорологично явление, което…
Leave a Comment