Редакция "Нова Варна"
По всяка вероятност хората, които не обичат кисели краставички, се броят на пръстите. Добавяме ги към различен вид местни продукти, като те добавят една свежа и леко кисела нотка към менюто ни. Но не може да се каже същото за любителите на сока от кисели краставички, като те със сигурност са по-редки екземпляри.
Само че точно той крие най-големите ползи за здравето ви. Ето какви чудодейни свойства притежава:
1. Освежава дъх:
Известно е, че лошият дъх се дължи на бактерии в устата или на стомашни проблеми. Оцетът в сока от кисели краставички е мощен дезинфектант и убива вредните микроби и бактерии. Копърът има и антибактериални свойства и заедно с оцета представляват отлична комбинация в борбата срещу неприятния дъх.
2. Подобрява храносмилането:
Копърът помага при лоша перисталтика и газове и успокоява спазмите на гладката мускулатура в коремната кухина. Подобрява храносмилането и контролира апетита. Чаят от копър е най-доброто средство за облекчаване на коликите при кърмачетата. Оцетът от своя страна е ферментирала храна и се подпомага растежа на добри бактерии в стомаха, затова е също полезен за храносмилателната система. Сокът от кисели краставички е ферментирала храна, богата на пробиотици, които са особено важни за здравето на червата и доброто усвояване на хранителните вещества, пишат от fakti.bg
3. Отслабване:
Научно доказано е, че оцетът подобрява метаболизма и потиска апетита. Ежедневното консумиране на оцет – основната съставка в сока от кисели краставички, може допълнително да насърчи здравословното отслабване.
4. Хидратиране:
След дълга тренировка или при топло време човек лесно може да се дехидратира. Затова е важно да консумира напитка с натрий, която да помогне за възстановяване баланса на течностите. Натрият е основен елемент, който човек губи, когато се поти. Тъй като сокът от кисели краставички съдържа много натрий, може да помогне на тялото да се възстанови по-бързо.
5. Регулира кръвната захар:
Проучванията сочат, че малко оцет преди хранене може да бъде от полза за здравето. Медицински експерти смятат, че се отразява благотворно на пациенти, страдащи от диабет. Оцетът е полезен за понижаване на нивата на кръвната захар чрез подобряване на реакцията на организма към инсулина.
По публикацията работи: Велислава Велева
