Снимка: Pixabay
Експерт е на мнение, че храната може да причини главоболие. По темата говори д-р Катя Казакова – невролог и психотерапевт. Тя заяви, че храните, които могат да причинят главоболие, ако се консумират твърде често са такива, съдържащи хистамин
Пред zdrave.to, д-р Казакова заяви, че около 20% от всички видове главоболие са свързани именно с храната. По нейни суми става въпрос за храни, съдържащи по-високи нива на хистамин. Те причиняват чести мигренозни пристъпи.
Хистаминът е активно вещество, което участва в регулирането на ритъма на съня и бодърстване, контрола на апетита, капацитета на паметта. Но той има и тъмна страна.
Медиатор е на възпалението при алергичната реакция. Обикновено приемът на храни, съдържащи хистамин, няма последствия, защото бързо се разгражда в червата. Но когато се приемат повече храни, богати на хистамин, активността на ензима, който го разгражда, вече не е достатъчна. И в допълнение алкохолът и някои лекарства също могат значително да ограничат функцията на ензима.
Храните, съдържащи хистамин са всички храни, подложени на ферментация, които отлежават или зреят дълго време: сирене; шоколад; морски дарове, риба, рибени сосове; сушени колбаси като луканки, прошуто, пастърма; кисело зеле; зеленчуци като домати, спанак, патладжан; плодове, като ягоди, ананас, банани; цитрусови плодове.
По публикацията работи: Пламена Сутева
Едно от най-вкусните ястия през това време от годината е тиквеникът. Той присъства на трапезата…
След няколко дни, в самия край на ноември, на 30-то число от месеца, православните християни…
Утре, на 25 ноември отбелязваме деня на Свети Климент Охридски. Софийският университет, който носи неговото…
10 983 моторни превозни средства са проверени в рамките на разпоредената специализирана полицейска операция за…
Кашлицата е рефлекс, който тялото ви използва, за да ви помогне да изчистите дихателните си…
Супа топчета е една от любимите на децата. Ако я приготвите както трябва ще впечатлите…
Leave a Comment