Категории: България

Ути Бъчваров изригна срещу световна класация: Българската баница със сирене е номер 1 в света

Реклама

Това заяви топготвачът Ути Бъчваров по повод световната класация за най-вкусни ястия на планетата „Тейст Атлас“. В нея традиционната ни баница зае пето място, а преди нея се нареждат шведското канелено руло и италианската фокача, която е с плънка от сирена и кашкавал.

Първите две места заеха португалските ястия „Пастел де Белем“ (традиционен сладкиш) и „Пастел де Ната“ (десерт, типичен за коледните празници). Именно това ядоса кулинарния гуру, който е категоричен, че класацията не е реална и соленото ни изкушение е най-добро.

„Няма никакво значение какво пише в някаква класация. Важното е ние в какво вярваме и колко държим на нашите традиционни ястия. Баницата ни е най-добрата българска форма на гостоприемство и всеки чужденец остава очарован от вкуса й. Правим я и в празник, но и в делник, защото родното изкушение сближава хората“, уверено споделя Ути пред столичен всекидневник. По думите му в различните краища на България баницата със сирене се прави по различен начин и може да има различен вкус.

„Съветът ми към всички хора, които търсят перфектната рецепта за вкусна баница, е да използват тази на мама или на баба. Това апетитно ястие трябва да се предава от поколенията и всеки да я прави както знае – редена, вита или смесена“, споделя Бъчваров. Страната ни заема и още едно от 50-те места за най-добри тестени изделия в света. На 32-ро място се нарежда мекицата, която е любима закуска на поколения българи.

„Мекиците са спомен още от детството. Не знам защо са наредени толкова надолу в класацията, но това трябва да ни послужи като стимул, за да възродим българската кухня и да покажем, че имаме оригинални и много вкусни ястия“, заключи Ути.

По публикацията работи: Велислава Велева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

С какво време започва новата седмица край морето

Днес, преди обяд, жителите на България ще се насладят на преобладаващо слънчево време. Ситуацията обаче…

преди 27 минути

В квартала на Калашниците е открит труп на младо момче, отцепиха района

Засилено полицейско присъствие и криминалистични екипи са разположени в столичния квартал Ботунец, район Кремиковци, след…

преди 14 часа

Вдигат американските самолети от летището в София

Стана ясно, че днес преди излетяха 4 самолети цистерни Boeing KC-135 Stratotanker ВВС на САЩ,…

преди 14 часа

Започват Петровите пости. Какво е разрешено да се яде

Наближава време за духовно и телесно пречистване с настъпването на Петровския пост. През 2026 година…

преди 15 часа

Държавата изпразни сметките на училищата със заповед на двама министри

Внезапна и неочаквана мярка от страна на държавата предизвика вълна от притеснения сред ръководствата на…

преди 15 часа

Няколко къщи във варненско село са наводнени от силния дъжд

Днес следобед община Вълчи дол беше засегната от сериозно природно бедствие. Поройни дъждове причиниха наводнения…

преди 16 часа