Редакция "Нова Варна"
Временно е затворен ресторант в курорта „Св. Св. Константин и Елена“ край Варна, след като четиринадесет души, яли риба там, са със салмонела. Четирима души от персонала на заведението са сред тях. Интересно е, че са взети проби от хранителните продукти в ресторанта и резултатите за салмонела са отрицателни.
14 души са приети в Инфекциозната болница във Варна със салмонела след консумация на бяла риба в заведение в курорта „Св. Св. Константин и Елена“, предаде БНТ.
Те са се заразили в различни дни миналата седмица, потвърдиха от здравната инспекция в града.
Изследвани са проби от хранителните продукти в ресторанта и резултатите за салмонела са отрицателни.
Заразени с бактерията обаче са 4-ма души от персонала.
Заведението е затворено временно, но се очаква да заработи в близките дни.
Инфекцията със салмонела е често срещано бактериално заболяване, което засяга стомашно-чревния тракт. Бактериите на салмонелата обикновено живеят в червата на животните и хората и се отделят чрез изпражненията. Хората се заразяват най-често чрез заразена вода или когато консумират не достатъчно термично обработени месо и яйца и недобре измити пресни плодове и зеленчуци. Заболяването причинено от тези бактерии официално се нарича салмонелоза.
По публикацията работи: Пламена Сутева
