Във връзка с настъпването на активния летен сезон, когато главно се консумира сладолед, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва от утре извънредни проверки в обектите за производството и търговията с разхлаждащия десерт.
Инспекциите в предприятията ще продължат до 14 юли, а в местата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти и други) – през целия летен сезон.
В производството, обект на контрол ще бъдат спазването на изискванията на технологичната документация за производство на сладолед, входящ контрол на суровини и материали, използване на влаганите добавки и етикетирането на готовия продукт, съгласно Регламента за предоставянето на информация за храните на потребителите.
В места за предлагане на сладолед без предварително опаковане се следи за задължителното предоставяне на данни за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост; Приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и се съхраняването му да бъде при условия недопускащи вторичното му замърсяване с патогени и алергени; Индивидуалните лъжички, които се предлагат при продажбата на крайния потребител, да бъдат предварително опаковани и други.
Проверките ще обхванат обекти на територията на цялата страна.
Подготовка за туристическия сезон във Варна — допълнителни сили и чуждестранни полицаи на място ОДМВР…
Катастрофа между лек автомобил и тир изцяло затвори движението по пътя Пловдив – Садово, съобщиха…
Ремонт на ограничителни системи при 51-ви км на АМ „Хемус“ в посока Варна — трафик…
Любов, съперничество и неочаквана целувка — какво ни очаква тази седмица в „Ергенът“ Тази седмица…
Компенсация 20 евро за бензин А95 и дизел при високи цени — подробности и условия…
Един от външните електропроводи на Запорожката АЕЦ е повреден: Остава на един резервен В публикация…
Leave a Comment