Във връзка с настъпването на активния летен сезон, когато главно се консумира сладолед, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва от утре извънредни проверки в обектите за производството и търговията с разхлаждащия десерт.
Инспекциите в предприятията ще продължат до 14 юли, а в местата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти и други) – през целия летен сезон.
В производството, обект на контрол ще бъдат спазването на изискванията на технологичната документация за производство на сладолед, входящ контрол на суровини и материали, използване на влаганите добавки и етикетирането на готовия продукт, съгласно Регламента за предоставянето на информация за храните на потребителите.
В места за предлагане на сладолед без предварително опаковане се следи за задължителното предоставяне на данни за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост; Приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и се съхраняването му да бъде при условия недопускащи вторичното му замърсяване с патогени и алергени; Индивидуалните лъжички, които се предлагат при продажбата на крайния потребител, да бъдат предварително опаковани и други.
Проверките ще обхванат обекти на територията на цялата страна.
Какво се случва с онлайн и мобилното банкиране? Дигиталните услуги на Банка ДСК, включително DSK…
Арест на ISIS-K: Турските служби предотвратиха новогодишни атаки Турските служби за сигурност предотвратиха сериозни терористични…
Ограничения по магистралите и засилени проверки: Как България се подготвя за голямото предпразнично пътуване С…
Рождествена литургия на българския патриарх Даниил във "Св. Стефан" в Истанбул Патриарх Даниил, предстоятел на…
Арестуваха Грета Тунберг по време на пропалестински протест в Лондон Шведската климатична активистка Грета Тунберг…
Дъжд и сняг утре – подробна прогноза от НИМХ за 24 декември Според прогнозата на…
Leave a Comment