Във връзка с настъпването на активния летен сезон, когато главно се консумира сладолед, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва от утре извънредни проверки в обектите за производството и търговията с разхлаждащия десерт.
Инспекциите в предприятията ще продължат до 14 юли, а в местата за предлагане на сладолед без предварително опаковане до крайния потребител (колички, щандове на открито, подвижни обекти и други) – през целия летен сезон.
В производството, обект на контрол ще бъдат спазването на изискванията на технологичната документация за производство на сладолед, входящ контрол на суровини и материали, използване на влаганите добавки и етикетирането на готовия продукт, съгласно Регламента за предоставянето на информация за храните на потребителите.
В места за предлагане на сладолед без предварително опаковане се следи за задължителното предоставяне на данни за наличието на вещества или продукти, причиняващи алергии и непоносимост; Приборът за разсипване на сладолед да бъде отделен за всеки вид сладолед и се съхраняването му да бъде при условия недопускащи вторичното му замърсяване с патогени и алергени; Индивидуалните лъжички, които се предлагат при продажбата на крайния потребител, да бъдат предварително опаковани и други.
Проверките ще обхванат обекти на територията на цялата страна.
Нужен ли е нов подход към изчисляването на трудовия стаж? Въпросът за начина, по който…
52-годишен варненец с условна присъда заради неплащане на издръжка за сина си Варненският районен съд…
49-годишен шведски гражданин потроши преградна врата на хотел във Варна с пожарогасител Служители на Пето…
Полицията във Варна разкри извършител на вандалска проява в с. Голица Жителите на варненското село…
Криминална полиция във Варна задържа обирджии на телекомуникационни кабели Служители на сектор „Криминална полиция“ към…
Бързо производство срещу водач, заловен да шофира след употреба на алкохол в Суворово Пореден случай…
Leave a Comment