Вкусният и сочен плод диня съдържа много вещества, които могат да помогнат при лечението на атеросклероза, намалявайки нивата на холестерола, Това твърдят учени от университета в Кентъки (САЩ), ръководени от индииския лекар д-р Сибу Саха. Освен това този плод е чудесен избор за хората, които имат за цел да отслабнат
Изследователите са наблюдавали лабораторни мишки, чиято диета е наситена с храни с високо съдържание на мазнини, които повишават плазмените холестеролни нива. В контролната група животните са получавали вода за пиене, а в основната – динен сок. След два месеца се оказва, че мишките, които пият плодовия сок, губят тегло в сравнение с контролната група. Нивата на телесните мазнини на мишките намаляват и няма загуба на мускулна маса. Оказало се, че плазмената концентрация на липидите при тези мишки е значително по-ниска, отколкото в контролната група. Освен това са настъпили положителни промени по отношение на намаляването на обема на атеросклеротичните лезии в артериите на гризачите, които са пили сок от дини, съобщава сайтът Актуално.
„Дините имат много ползи за здравето“, казва ръководителят на изследователския екип д-р Сибу Саха.
„Това пилотно проучване установи три интересни положителни промени при мишки, които са свързани с атеросклероза. Нашата основна цел е да идентифицираме биоактивните компоненти в плода, които ще помогнат при лечението на хора“, казва още експертът.
Експерти посочват, че в 100 грама диня се съдържат само 38 калории. Ето защо, за тези, които се стремят да отслабнат, дините са добра опция. Те съдържат и фолиева киселина, която нормализира метаболизма на мазнините. Този плод се отличава и с високо съдържание на магнезий.
По публикацията работи: Пламена Сутева
