Категории: Любопитно

Лесна рецепта за приготвяне на газирани люти чушлета

Реклама

Вкусната зимнина е нещо, с коeто българинът е свикнал от дете. Всеки, който има баба на село е наясно, че домашно приготвената зимнина е незаменима, не само заради рецептите, предавани в поколенията, но и заради зеленчуците, отгледани в градината

За тези, които нямат късмета да имат баба на село, сме подбрали чудесна изпитана рецепта за газирани люти чушлета.

Списъкът с необходими продукти:

  • люти чушлета – 2 кг
  • моркови – 1 кг
  • чесън – 1 глава
  • целина
  • захар – 500 г
  • вода – 200 мл
  • олио – 500 мл
  • оцет – 500 мл
  • аспирин – 20 бр.

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от приготвянето на зимнината е запичането на чушлетата. Морковите се измиват, а след това се режат на средно дебели колелца. Аспиринът се разтваря във водата. Целината се реже на ситно. Чесънът се почиства от обвивката. Всички продукти се смесват и се оставят да престоят 24 часа.

След това лютите чушлета се поставят в буркани и се заливат с течността. Запечатват се с капачки и се оставят на тъмно и прохладно място. Само няколко дни по-късно можем да похапваме пикантни чушлета, които да добавят още повече вкус към храната.

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Няколко вида чай, които ще ви избавят от кашлицата

Кашлицата е рефлекс, който тялото ви използва, за да ви помогне да изчистите дихателните си…

преди 2 часа

Това е рецептата за най-кусната супа топчета

Супа топчета е една от любимите на децата. Ако я приготвите както трябва ще впечатлите…

преди 2 часа

Гръмна газова бутилка в наше село: Няколко души са с опасност за живота

Стана ясно, че трима души са с опасност за живота след взрив на газова бутилка…

преди 2 часа

Библиотекарка от Варненско помага на хора с увреден слух вече 7 години

От няколко години в Народно читалище „Съзнание 1926“, град Белослав функционира клуб за хора с…

преди 2 часа

Как да направим най-вкусното кисело зеле

В момента е сезонът на киселото зеле. Но това е един огромен ангажимент защото трябва…

преди 2 часа

В навечерието на Андреевден: Какви са народните вярвания

Според поверията се смята, че от днешния празник денят започва да расте по малко, колкото…

преди 2 часа