Категории: Интересно

Лесна рецепта за приготвяне на газирани люти чушлета

Реклама

Вкусната зимнина е нещо, с коeто българинът е свикнал от дете. Всеки, който има баба на село е наясно, че домашно приготвената зимнина е незаменима, не само заради рецептите, предавани в поколенията, но и заради зеленчуците, отгледани в градината

За тези, които нямат късмета да имат баба на село, сме подбрали чудесна изпитана рецепта за газирани люти чушлета.

Списъкът с необходими продукти:

  • люти чушлета – 2 кг
  • моркови – 1 кг
  • чесън – 1 глава
  • целина
  • захар – 500 г
  • вода – 200 мл
  • олио – 500 мл
  • оцет – 500 мл
  • аспирин – 20 бр.

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от приготвянето на зимнината е запичането на чушлетата. Морковите се измиват, а след това се режат на средно дебели колелца. Аспиринът се разтваря във водата. Целината се реже на ситно. Чесънът се почиства от обвивката. Всички продукти се смесват и се оставят да престоят 24 часа.

След това лютите чушлета се поставят в буркани и се заливат с течността. Запечатват се с капачки и се оставят на тъмно и прохладно място. Само няколко дни по-късно можем да похапваме пикантни чушлета, които да добавят още повече вкус към храната.

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Земетресение: Вранча се разтресе

  Румъния отново бе разлюляна от земетресение тази сутрин. Според данните на Националния институт за…

преди 2 часа

Открийте своя звезден късмет според хороскопа за днес

Празничната неделя на 6 септември обещава динамика, романтика и неочаквани моменти за всяка зодия. Звездите…

преди 2 часа

Варна отбеляза ключовата си роля за Съединението на България

Днес, 6 септември, Варна отбеляза своя ключов принос към един от най-значимите моменти в новата…

преди 2 часа

Официално: Борисов не иска ГЕРБ да издига кандидат за президент

  Лидерът на ГЕРБ обяви, че в партията тече дебат дали да се издигне кандидат…

преди 2 часа

Уикендът приключва със захлаждане: Какво време ни очаква в понеделник

Посрещаме новата седмица с преобладаващо слънчево време, но с най-ниски температури в сравнение с останалите…

преди 5 часа

Вкусният сафрид от Каварна: Пресен улов на достъпна цена

Живописният крайбрежен град Каварна отново радва жителите и гостите си с богат улов на прясна…

преди 5 часа