В статията можете да се запознаете с една лесна и бърза рецепта за вкусен есенен кекс, за направата на който се използва тиква, която е супер полезна и популярна сред домакините в настоящия сезон
Списък с необходими продукти:
- Тиква – 2 ч.ч.
- настъргана брашно – 3 ч.ч.
- счукани орехи – 1 ч.ч.
- захар – 1 и 1/2 ч.ч.
- олио – 1/2 ч.ч.
- чай – 1 ч.ч. по избор
- сода бикарбонат – 1 ч.л.
- канела – 1/2 ч.л.
- пудра захар или какао – за поръсване
Начин на приготвяне на есенния кекс с тиква:
Тиквата се рендосва и се смесва със захарта и канелата, след което се оставя да престои за 15 минути.
После се добавя мазнината, разтворената в чая сода бикарбонат и начуканите орехи. Брашното се добавя постепенно, докато сместа се разбърква неспирно.
Получената смес се слага в силиконова форма или предварително намаслена тава. Пече се в умерено загрята фурна, докато не се получи златиста коричка. Накрая кексът може да се поръсите с пудра захар или какао, за да придобие завършен вид.
По публикацията работи: Пламена Сутева
