Снимка: Pixabay
Възможно ли е да си направим мармалад без да използваме абсолютно никаква захар? Оказва се, че да. Необходими са ни единствено сливи и ябълки, за да си приготвим това сладко изкушение. Ето и рецептата:
Необходими продукти:
Единственото, на което трябва да обърнем внимание тук, е че е добре да си изберем добре узрели плодове, тъй като, както казахме, захар няма да се използва.
Начин на приготвяне:
Първото, което трябва да направите е да нарежете сливите на четири и да премахнете костилките им. Нарежете и ябълките на малки кубчета. Тук всеки може сам да прецени дали иска да бели ябълките или не.
След това плодовете се слагат в дълбока тенджера и към тях се добавя 300 мл вода. След това плодовете се варят, докато омекнат напълно. Междувременно се разбъркват периодично.
След това сварените сливи и ябълки се пасират до получаване на гладка смес и се връщат на котлона за още 30 минути. Тук обаче трябва да се бъркат непрекъснато, докато се варят.
Степента на котлона трябва да е средна, защото иначе много пръска и има вероятност да се изгорите, съветва Росица Петрова в Готвач.бг
Щом сладкото без захар достигне желаната гъстота, го разпределете в чисти и сухи бурканчета, които след това стерилизирайте за 15 минути, от момента на завиране.
Опитайте и вие и да ви е сладко!
По публикацията работи: Пламена Сутева
Днес ще преобладава слънчево време с разкъсана висока и средна облачност. Мъгливо ще се задържи…
Стана ясно, че военен камион на Сухопътни войски катастрофира на магистрала „Тракия” край Пазарджик. Инцидентът…
В петък ще започне промяна на времето. Облачността бързо ще се увеличи и към обяд…
в събота, на 30 ноември е Андреевден. Името на Св. Андрей често се среща в…
На 28.11.2024 г. В периода 8:00 ч. до 17:00 ч. Поради неотложни ремонтни дейности на…
Стана ясно, че общо 366 ученици с изявени дарби ще получат стипендии за насърчаване и…
Leave a Comment