Категории: Интересно

Мързелива рецепта за лютеница: Ето как да си я приготвим на фурна

Реклама

Лютеницата е нещо, без което българинът не може. Рецептите за приготвяне на тази чудна зимнина, се предават от поколение на поколение в българските семейства, като всеки се води по различна, според собствените си вкусове и предпочитания. Днес обаче ще ви представим една рецепта за мързелива лютеница, при която не е необходимо варене. Приготвя се на фурна.

Необходимите продукти са:

  • домати – 3 кг
  • чушки – 4 кг
  • патладжан – 2 кг
  • моркови – 1 кг
  • чесън – 1-2 глави
  • олио – половин чаена чаша
  • захар – 3 с. л.
  • сол – 2 с. л.

Начин на приготвяне:

Първото, което трябва да направим за направата на мързеливата лютеница на фурна, е да подготвим зеленчуците. Почистваме ги и ги режем на кубчета. Почистваме и чесъна.

Смелете всички зеленчуци и ги сложете в голяма дълбока тава. След това добавете захарта и солта и разбъркайте старателно.

Тавата се слага във фурната, която е загрята на 200 градуса. След като зеленчуците започнат да врат, фурната се намаля на 170 градуса. Периодично сместа се разбърква и остава във фурната докато придобие желаната от вас гъстота. Щом това се случи, добавете олиото и по желание черен пипер. Всичко се разбърква добре и се оставя във фурната за още около 20 минути.

След като сложите лютеницата в бурканчета е време да стерилизирате, като заварите за около 10 минути.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Румен Радев е приет за неформален лидер на политическото движение „Трети март“

Политическото движение "Трети март" приема президента Румен Радев за свой неформален лидер, заяви председателят му…

преди 11 минути

Убийство в село Прелез. Убиецът е признал всичко

Сигнал за тяло на мъж, открито на улица в заветското село Прелез, е получен на…

преди 4 часа

НАП стартира нова услуга

Националната агенция за приходите (НАП) внедри нова електронна услуга - "Подаване на ТЕСТОВ стандартен одитен…

преди 7 часа

Лек автомобил се вряза в спирка с хора в столицата

Стана ясно, че кола се е врязала в автобусна спирка в София. По чудо, инцидентът…

преди 7 часа

Неделя ще бъде най-късият ден в годината

Утре ще бъде най-късият и най-тъмният ден в годината в Северното полукълбо, което обаче означава,…

преди 7 часа

Това е най-вкусната рецепта за зелеви сарми

Едно от най-вкусните ястия през зимата са зелевите сарми. Те може да бъдат постни, но…

преди 7 часа