Категории: България

Иде Димитровден: Какво да сложим на трапезата и какви са обичаите?

Реклама

Голям празник ще отбележим следващата седмица. Всяка година на 26 октомври българската православна църква почита паметта на Свети великомъченик Димитър Солунски. Свети Димитър е един от любимите светци на българите. От народа празникът се нарича още Димитровден. На 26 октомври имен ден празнуват всички с имената: Димитър, Димитрина, Димитра, Димо, Димка, Митко и техните производни.

Най-често свети Димитър се изобразява като конник, убиващ Лий – символ на неверника-антихрист.

Народът ни описва Свети Димитър като смел воин, закрилник на бедните и слабите. Друго българско народно предание представя Свети Димитър като брат близнак на Свети Георги.

В народния календар честването на Димитровден се свързва с началото на зимата. В народните представи дойде ли св. Димитър на коня си от брадата му започва да пада сняг.

Димитровден е изпълнен с много гадания за предстоящата зима и година. Смята се, че ако месечината е пълна – пълен ще бъде и кошерът с мед и ще се роят пчелите. Вечерта срещу празника на Свети Димитър, овчарите хвърляли в кошарата една тояга. Ако на сутринта овцете са лежали на нея, се смятало, че зимата ще е дълга, тежка и студена.

На този ден се извършва и обичаят „полазване“. Народът вярва, че ако първият гост („полазник“), стъпил в дома, е добър и заможен, то такава ще бъде и годината.

По стар обичай на имен ден се ходи неканен и се носят бели цветя за именика, за да е блага зимата. Цветята се увиват с ален конец, за да са здрави имениците цяла година.

Какво трябва да сложим на трапезата за празника Димитровден:

Традиционната трапеза е много богата. На нея задължително трябва да има курбан или гювеч от овнешко, яхния с пиле – с петел, ако именикът е мъж, и с кокошка – ако е жена.

Освен това се сервират и зеленчуци. Също на масата се слага варена царевица, пестил, пита с ябълки, банички с ябълки или просто печени ябълки, рачел, тиква.

Времето от Димитровден до Никулден народът нарича „Сиромашко лято“.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Какви са полезните свойства на киселите краставички

Киселите краставички, чушките и карфиолът често присъстват на трапезата през зимните месеци. Ако сте любител…

преди 10 часа

Полезно ли е пресичането на киселото зеле

Както е известно най-важният момент при приготвянето на кисело зеле е стопирането на ферментацията или…

преди 11 часа

Спряха ферибота Свищов – Зимнич

Стана ясно, че заради основен ремонт на българския участък на Дунав мост при Русе е…

преди 11 часа

Искат срещата между ГЕРБ и ПП-ДБ да бъде публична

Автентичното ДПС изразяваме готовност за диалогичност и конструктивен подход с другите политически субекти. Бихме подкрепили…

преди 11 часа

Задължителни ли са зимните гуми у нас

Както е известно по нашите географски ширини дойде времето за смяната на автомобилните гуми. С…

преди 11 часа

Как да си приготвим най-вкусната и бърза баница

Едно от най-вкусните неща на трапезата е баницата. Това е рецепта, която ще се помни…

преди 11 часа