Яйцата по панагюрски са истинска вкусотия, която се приготвя много бързо и лесно. Предлагаме ви тази рецепта, с която ще се потопите във вкуса на традицията:
Необходими продукти за направата на яйца по панагюрски:
Начин на приготвяне на яйцата по панагюрски:
Първото, което трябва да направите е да загреете една супена лъжица оцет в един литър подсолена вода. Веднага щом заври, преместете съда от котлона. Тогава във водата можете да счупите яйцата, но това трябва да се направи от ниско.
После върнете съда на котлона. След няколко минути извадете яйцата с решетъчна лъжица.
Следващата стъпка е да загреете маслото в тиган. Прибавете и щипка червен пипер и разбъркайте добре.
След това поставете яйцата в чинии и ги залейте със смес от кисело мляко и счукан чесън. Накрая ги полейте и с маслото с червения пипер. За финал поръсете с нарязан на ситно копър или магданоз. Вече всичко е готово!
(Някои добавят и сирене към ястието, като то се натрошава и се слага в чинията, преди да се изсипят яйцата отгоре).
По публикацията работи: Пламена Сутева
Щабът на ВМС ще бъде осветен в зелено в подкрепа на хората, страдащи от митохондриални…
От днес (20 септември) до 24 септември (вторник) басейн "Алекси Алексиев" ще бъде затворен за…
Смерч вилня в Югоизточна България. Явлението беше наблюдавано днес до село Резово, община Царево, област…
Ремонтните дейности в местност "Пчелина" продължават и утре, научи медия "Нова Варна". Припомняме, че за…
От пресцентъра на МВР предоставиха за медия "Нова Варна" обобщени резултати от специализираната полицейска операция…
Кралското пингвинче Песто е необичайно голямо. Неговите размери го превърнаха в истински хит в социалните…
Leave a Comment