Кадър: Youtube/Кухнята на Звездев - La Cocina Búlgara
Както е известно зимата е сезонът на киселото зеле. То е известно, че е суперхрана и отличен източник на пробиотици (Lactobacillus acidophilus), витамин С и В12.
Ето една чудесна технология, по която може да си направите малко количество за кратък период от време:
– нарежете 1 зелка на тънки ивици, посолете и намачкайте зелето с ръце;
– напълнете 1 добре почистен буркан със зелето като го притискате много добре с юмрук;
– отгоре сложете външните листа от зелето, напълнете до горе с филтрирана вода и затворете буркана.
След 3 дни зелето ще бъде готово за консумация.
Русия заяви готовност за мир в Украйна при конкретни условия В рамките на ежегодната пряка…
Срам. Погнуса. Гняв. Това изпитва всеки достоен българин, гледайки последните сцени от Народното събрание. Бяхме…
Втори лекар осъден по случая с фаталната свръхдоза на Матю Пери Бившият лекар Марк Чавес…
Празничната трапеза за Игнажден: Всичко за обичаите и постните специалитети Игнажден е един от важните…
Националният фонд за декарбонизация започва работа: подкрепа за енергийна ефективност и по-ниски разходи на домакинствата…
Борисов: ГЕРБ с успехи – Еврозона, Шенген и над 4 млрд. от Плана за възстановяване…
Leave a Comment