Редакция "Нова Варна"
Пържените кюфтета са супер вкусни и често приготвяни от българските семейства. Всеки знае как да си приготви вкусни пържени кюфтета с кайма по традиционната рецепта, но има някои домакини, които експериментират в по-голяма степен, добавяйки към каймата продукти, за които някои от нас никога не биха предположили, че са подходящи за това ястие.
На всеки е ясно, че за приготвянето на кюфтета са необходими кайма, лук, яйца и хляб, но малко хора биха се досетили за използването на сладки съставки.
Истината е, че някои опитни домакини използват една нестандартна съставка, която у нас в общия случай се използва за сладкарски изделия. Става въпрос за смляната канела, която значително подобрява вкуса на ястието.
Достатъчно е да изсипете малко количество канела в каймата – и ястието ще стане невероятно сочно и вкусно, съобщава сайтът Актуално.
Сладката добавка няма да развали вкуса на кюфтетата. Напротив, само ще подчертае вкуса на останалите компоненти. Факт е, че смляната канела се комбинира добре с месо и зеленчуци. Основното нещо е да не прекалявате с този нестандартен компонент. За да получите желания резултат е достатъчна една чаена лъжичка подправка на половин килограм кайма.
По публикацията работи: Пламена Сутева
