Снимка: Pixabay
Супата е редовен посетител на семейната трапеза през студените зими дни. Мнозина дори считат пилешката супа за цяр при лечението на грип и настинка. Супата става още по-вкусна, ако решим да ѝ направим и застройка. Понякога обаче тя се пресича и това съсипва крайният резултат. Опитните готвачи знаят как да предотвратят това. Подготвили сме ви един ценен съвет, който винаги да следвате
Най-честата причина за пресичането на застройката е разликата в температурата между застройката и супата. Ако добавите студена застройка, каквато е в огромен процент от случаите, във врящата супа, тя неминуемо ще се пресече.
Тъй като отнема твърде много време да чакате супата да изстине, за да я застроите и после пак да я върнете на котлона, има един трик, който много ще ви помогне.
За да не се пресече супата, застройката също трябва да е гореща, а това може лесно да стане по следния начин:
Когато е готова застройката, докато супата все още ври, вземете един черпак от врящата супа и го сипете бавно и с постоянно бъркане в съда със застройката. Така застройката също ще стане гореща. Вече можете да пристъпите към застройването. То също трябва да бъде направено бавно и с бъркане. Бавно изсипвайте застройката във врящата супа, като бъркате непрекъснато. Оставете да поври за минутки. Това е всичко. Така супата ще стане перфектна!
По публикацията работи: Пламена Сутева
Какво трябва да знаем за правилната грижа за устната кухина, разказва стоматологът д-р Димитър Ковачев…
От пресцентъра на ОДМВР - Варна съобщават за медия "Нова Варна", че криминалисти на Четвърто…
Ужасяващ инцидент се е случил на 22 ноември около 20:22 ч. на ул. "Пирин" №…
Двигателят на руски пътнически самолет се е запалил при кацане на летището в Анталия в…
Председателят на "ДПС-Ново начало" Делян Пеевски изпрати своя позиция към медиите, в която коментира "тревожна…
БСП - Варна единодушно преизбра председателя си - Павел Раличков за още един мандат като…
Leave a Comment