Кадър: Youtube/Vivianli Kitchen
Лазанята е супер вкусно ястие, което се приготвя доста бързо. Ако не разполагате с кори за лазаня, можете да си приготвите това апетитно ястие и с макарони. В тази статия ще разберете как:
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Първото, което трябва да направим, е да приготвим лука и доматите. Нарязваме ги на ситно.
След това загряваме зехтина/олиото в нагорещен тиган. Поставяме лука вътре и го запържваме хубаво, докато придобие златист цвят. След това прибавяме и каймата, която надробяваме бързо и разбъркваме с лука. Пържим още около 10-ина минути, като бъркаме непрекъснато, за да не залепне и загори сместа.
Тук вече идва ред да прибавим и вече нарязаните домати. Добавяме и солта, ригана, черния и червения пипер. Оставяме сосът да поври още малко, за да се изпари излишната течност от доматите.
Сваряваме макароните в леко подсолена вода.
Докато макароните се варят можем да приготвим сос бешамел. В дълбок тиган разтапяме маслото, после добавяме брашното и разбъркваме добре. Запържваме докато се появи златист цвят. След това добавяме млякото и бъркаме, докато не се получи гъст сос. По желание можем да подправим соса с малко черен пипер.
След като макароните са вече сварени, ги отцеждаме хубаво от водата.
Взимаме дълбока дава и я намазваме с малко масло или олио. Вътре сипваме половината от макароните. После поливаме с половината от бешамела. Добавяме и половината част от доматения сос с каймата. После за следващ пласт слагаме и останалите макарони, както и останалия бешамел и доматен сос. Накрая настъргваме малко моцарела и посипваме лазанята с нея.
Лазанята се пече във фурната на 180 градуса. Запича се докато се разтопи моцарелата – за около 20-тина минути.
Добре е лазанята да се сервира леко изстинала, за да не се разпадат парчетата.
Добър апетит!
По публикацията работи: Пламена Сутева
Специализирана полицейска операция, насочена към спазване на Закона за движението по пътищата, е провела задълбочен…
Язовир „Цонево“ достигна впечатляващия обем от над 200 милиона кубични метра вода, доближавайки максималния си…
След като сме отделили време да сварим яйцата до перфектното състояние, естественият въпрос, който възниква,…
Трима души бяха транспортирани до шуменската болница след сериозен пътен инцидент, който разтърси града. Катастрофата…
Светла събота, известна още като последната събота от Светлата седмица, отбелязва не само финала на…
България е пред дни с динамично време, което ще донесе както слънце, така и значителни…
Leave a Comment