Редакция "Нова Варна"
Днес на вниманието Ви представяме веган брауни с лешници и шоколад. Това е чудесно решение за хора, които искат да съчетават вкусното с полезното
Необходими продукти:
• Пълнозърнесто брашно – 2 ч.ч.
• Кафява захар – 2 ч.ч
• Вода – 1 ч.ч.
• Олио – 1 ч.ч.
• Какао – 3/4 ч.ч.
• Бакпулвер – 1 ч.л.
• Есенция – 1 ампула от ром
• Лешници – 100 г сурови
• Млечен шоколад, без добавена захар – 50 гр.
Начин на приготвяне:
Смесете всички сухи съставки (Пълнозърнестото брашно, кафявата захар и какаото) в купа. Като не е необходимо, брашното да бъде пресято. След това добавете водата, добре е да бъде на стайна температура.
Разбъркайте много добре сместа и след това, прибавете олиото и есенцията от ром. Добавете натрошените лешници, като си оставите част от тях, за да поръсите накрая. Прибавете и нарязаният на парченца млечен шоколад.
След като сте готови със сместа, подгответе съд за печене. Добре е да поставите хартия за печене в тава и тогава да изсипете сместа. Разстилате добре и поръсвате с останалите лешници отгоре.
Веган браунито печем в предварително загряна, на 175 градуса, фурна за около 25-30 мин.
По публикацията работи: Ева Григорян
