Кадър: Youtube/Er Ch Erol Chavdarliev
За феновете на скарата и неповторимия вкус на кебапчетата, предлагаме следната рецепта
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва добре с нарязаните на ситно чесън и люти чушки, добавя се и червеният пипер, и 2 ч.л. сол.
Докато си почива се приготвя плънката, като се нарязват на ситно кашкавалът, гъбите и шунката. Овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и останалата сол.
От каймата се оформят топчета с големината на топка за тенис, в средата на които се пъха 1 супена лъжица от плънката. след това се затваря добре, за да не изтече плънката при печенето.
Топчетата се разтеглят в продълговата форма, за да се образуват кебапчета.
Препоръчително е да печете кебапчетата на скара с дървени въглища за по 5-6 минути, всяко.
По публикацията работи: Ева Григорян
Тежък инцидент потопи в скръб международен турнир по плуване, провеждан тази сутрин в Бургас. Шестнадесетгодишно…
Остава по-малко от месец до настъпването на пролетта. Астрономическата първа пролет през 2026 г. в…
Ха̀мкане (Ла̀мкане, ла̀скане, ко̀нкане) е български народен обичай, свързан с празника Сирни Заговезни. На червен…
В понеделник преди обяд ще има и слънчеви часове, след обяд от запад ще започне…
На 22 февруари 2026 г. жителите и гостите на част от курортен комплекс „Чайка“ трябва…
От 23.02.2026 г. до 27.02.2026 г. В периода 8:00 ч. до 16:30 ч. Поради неотложни…
Leave a Comment