Категории: Интересно

Така се прави най-вкусния боб. Задължително използвайте тези трикове

Реклама

Бобената яхния е ястие, което се приготвя изключително лесно и е супер вкусно. Старите хора казват, че става най-вкусен, когато се приготвя в глинено гърне. Ето как да си го сготвим:

Необходими продукти:

зрял боб – около 400 гр
лук – 2 глави
моркови – 2 бр.
пиперки – 2 бр.
люта чушка – 1 бр.
чесън – 2-3 скилидки
олио – 4 с.л.
лютеница – 1 с.л.
джоджен – 1 с.л.
чубрица – 1 с.л.
черен пипер – 1 ч.л.
червен пипер – 2 с.л.
сол – на вкус
Начин на приготвяне:

Особено важно е преди всичко бобът да бъде накиснат във вода. Най-добре е да престои 1 нощ във вода преди да бъде сготвен.

След това сложете бобът да се вари, като по време на това смените водата му поне един път.

След смяната на водата към него се прибавят олиото, нарязаните моркови, пиперки, лука и чесъна.

Оставете ястието да ври, като постепенно към него добавяте стритата на прах люта чушка и всички останали подправки. Солта се слага почти накрая, за да заври бобът по-бързо.

След като бобът заври го прехвърлете в гърне. Добавете лютеницата и червения пипер. Печете на 180 градуса за кратко.

Ако желаете можете да направите и запръжка. Ако предпочитате ястието така, трябва да запържите брашно и червен пипер в олио. След това запръжката се прибавя към боба.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Дипломатически скандал в ООН: САЩ напуснаха залата заради критики от Франция

Напрежение между САЩ и ЕС: Американската делегация излезе от заседание на ООН Напрежението на световната…

преди 6 минути

Тревога в Южна Корея: Евакуация след изтичане на бял фосфор от американска военновъздушна база

Инцидент с опасен бял фосфор в американска военновъздушна база Осан в Южна Корея наложи спешни…

преди 10 минути

Община Варна отговори на твърденията за обществените поръчки: Процедурите са напълно прозрачни

Факти за ремонтите във Варна: Как се проведоха обществените поръчки за петте района Община Варна…

преди 16 минути

Жесток инцидент край Варна: Мъж заля жена си със запалителна течност и я подпали

Прокуратурата във Варна разследва опит за убийство във варненското село Медовец: Жертвата е с опасност…

преди 21 минути

Варненският апелативен съд остави в ареста 25-годишна жена за разпространение на наркотици

Окончателно: 25-годишна варненка остава в ареста заради системна наркотърговия Апелативният съд във Варна взе окончателно…

преди 30 минути

Последни данни за зверското меле на бул. „Васил Левски“ във Варна: Има загинал

От пресцентъра на ОДВМР - Варна потвърдиха, че има загинал при тежката катастрофа на варненския…

преди 34 минути