Знаехте ли за това свойство на ферментиралото цвекло? Ето при какво помага

Снимка: Pixabay

Всеизвестен факт е, че цвеклото е супер полезно и помага при редица проблеми със стомашно-чревния тракт. Освен това помага при атеросклероза и при високо кръвно налягане. Служи и като средство за детоксикация и регенерация и пречистване на черния дроб, бъбреците и червата. В тази статия ви предлагаме рецепта за домашно лечебно средство, приготвено на основата на цвекло:

Необходими съставки:

3-литров буркан
700 г червено цвекло
2 филии сух ръжен хляб
200 г захар (може бяла, може и кафява, но ако сте решили да е с мед, ферментацията много ще се забави)
100 г стафиди

Начин на приготвяне:

Първо нарежете цвеклото на малки кубчета или на тънки лентички. След това ги поставете в буркан. Добавете стафидите, хляба и захарта и залейте всички продукти с преварена вода. След това разбъркайте добре.

Някои хора предпочитат да добавят и зелев сок за стимулиране на ферментацията, съобщава сайтът Здравето.

Покрийте отвора на буркана с тъкан или с марля, като закрепите с гумен ластик. Оставете готовата смес на топло място за 6-7 дни. Два пъти на ден разбърквайте, ако се образува пяна на повърхността, отделяйте я.

Отварата се приема по 3-4 супени лъжици, 3 пъти на ден, преди ядене. Готовата ферментирала смес (квас от червено цвекло) дръжте в хладилника. След като количеството свърши, вие сте провели първата процедура за прочистване и регенерация на тялото си.

Затова си дайте 3-месечна почивка, след което можете да повторите лечението. След една година черният ви дроб, бъбреците, червата и цялото ви тяло ще бъдат напълно изчистени и регенерирани. Ако по време на лечението получите лека диария за известно време, не се притеснявайте, това е процес на прочистване.

Противопоказания. Това средство не се препоръчват на хора с големи проблеми с бъбреците и храносмилателни проблеми в остра фаза. В тези случаи обсъдете ситуацията с вашия лекар. Бъдете предпазливи ако сте с ниско кръвно налягане, тъй като е възможно да се понижи още след употребата на квас от червено цвекло.

По публикацията работи: Пламена Сутева