Категории: Интересно

Как да си направим най-пухкавите и вкусни домашни милинки? (РЕЦЕПТА)

Реклама

Милинките са една от любимите закуски на българите. Днес сме ви приготвили една рецепта, с която бързо и лесно можете да си приготвите това пухкаво изкушение:

Необходими продукти:

  • брашно – 500 г
  • прясно мляко – 150 мл топло
  • яйца – 1 бр.
  • мая – 20 г жива
  • сирене – 200 г
  • олио – 100 мл
  • вода – 120 мл
  • оцет – 1 ч.л
  • сол – 1 ч.л
  • захар – 1 ч.л

Начин на приготвяне:

Първото нещо, което трябва да направите е да разтворите маята и захарта във водата, която сте стоплили предварително. Трябва да започне да се получава пяна.

След това в дълбока купа изсипете прясното мляко, солта, яйцето, оцета и олиото. После постепенно добавете и брашното, маята. Замесете постепенно докато се получи меко тесто.

След това оставете тестото да втаса в намазнена тавичка. Обемът му трябва да се увеличи три пъти. След това разделете тестото на малки топченца и ги подредете в намазнената тава.

После поръсете тестото със сирене и оставете да втаса за още около 20 минути.

Докато това се случва, запържете 1 супена лъжица брашно и 2 щипки шарена сол в горещото олио.

Още докато е топло, залейте втасалите милинки и ги сложете в загрята на 180-200 градуса фурна. Печете до зачервяване на милинките и след това ги намазваме с масло и ги покрийте с кърпа за 15 минути.

Добър апетит!

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Истинската зима в България настъпва на тази дата

Наближава краят на есента и с него официалното настъпване на най-студения сезон. Астрономическата зима през…

преди 13 часа

България преминава към зимно часово време през октомври

Очакваната смяна на времето в България наближава. На 25 октомври 2026 година, в неделя, ще…

преди 13 часа

Цар Самуил се завърна в България: Какво трябва да знаем за него

В сърцето на средновековна България, в последния период на Първото българско царство, се издига една…

преди 13 часа

Тежка катастрофа на АМ „Тракия“: Камион блъсна кола, има жертва и ранени

Пътен инцидент с фатални последици разтърси автомагистрала „Тракия“ днес следобед. Край 267-ми километър, в района…

преди 13 часа

120 пожара в страната само за 24 часа. Има загинал

В рамките на изминалото денонощие, звената на Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“…

преди 15 часа

Вдигат въздушната линейка заради тежка катастрофа на магистрала „Тракия“

  Сериозен пътнотранспортен инцидент е възникнал преди минути на магистрала "Тракия", км 265, в посока…

преди 15 часа