Категории: Интересно

Супер рецепта за лятото: Вкусна и ароматна рибена чорба

Реклама

Ако се чудите каква лека, но вкусна храна да си приготвите в летните горещи вечери, винаги добър вариант е рибената чорба. Днес ви представяме рецепта за супер вкусна и ароматна рибена чорба, а и приготвянето и далеч не е сложно.

Следвайте следните стъпки и ще впечатлите цялото семейство с това вкусно предложение:

Необходими продукти:

  • 2 кг глави сьомга
  • 200 г бяла риба
  • 300 г картофи
  • 2 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 100 г зелени маслини
  • 50 г краве масло
  • 1/2 връзка девесил
  • 1 лимон
  • морска сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Първото, което трябва да направите е да покриете главите от сьомга с вода. След това добавете дръжките дръжките от девесила и нарязаните стебла целина. После оставете водата да заври, като от време на време премахвате пяната, съветва сайтът Актуално.

В това време можете да нарежете на ситно лука, морковите, целината и чесъна. Задушете ги в сгорещено масло.

После добавете и нарязаните маслини и розмарина. Щом зеленчуците омекнат, към тях добавете отцедения рибен бульон. Оставете да къкри за около 15 минути.

След това прибавете нарязаните картофи и малко сол. Оставете супата да къкри 15 минути и извадете розмарина.

Нарязаната бяла риба се прибавя към супата. Подправя се с морска сол и черен пипер. Накрая се добавя сьомгата.

Добър апетит!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Истинската зима в България настъпва на тази дата

Наближава краят на есента и с него официалното настъпване на най-студения сезон. Астрономическата зима през…

преди 4 часа

България преминава към зимно часово време през октомври

Очакваната смяна на времето в България наближава. На 25 октомври 2026 година, в неделя, ще…

преди 4 часа

Цар Самуил се завърна в България: Какво трябва да знаем за него

В сърцето на средновековна България, в последния период на Първото българско царство, се издига една…

преди 4 часа

Тежка катастрофа на АМ „Тракия“: Камион блъсна кола, има жертва и ранени

Пътен инцидент с фатални последици разтърси автомагистрала „Тракия“ днес следобед. Край 267-ми километър, в района…

преди 4 часа

120 пожара в страната само за 24 часа. Има загинал

В рамките на изминалото денонощие, звената на Главна дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“…

преди 6 часа

Вдигат въздушната линейка заради тежка катастрофа на магистрала „Тракия“

  Сериозен пътнотранспортен инцидент е възникнал преди минути на магистрала "Тракия", км 265, в посока…

преди 6 часа