снимка: Pixabay
Камбите са едни от най-често срещаните зеленчуци по пазарите в България през есента. Те са изключително вкусни и могат да присъстват и през зимните месеци на трапезата под формата на туршия. Но как да приготвим най-вкусните камби за зимата. Какво ни е необходимо.
камби – червени
захар
сол
олио
оцет
чесън
магданоз
аспирин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Камбите се измиват, почистват се от дръжките и семките, след това се нареждат в подходяща тава, за да се запекат.
Във всяка камба се слага по една чаена лъжичка захар, половин чаена лъжичка сол, една чаена лъжичка олио, една супена лъжица оцет. Камбите се запичат във фурна на 220 градуса.
След като се запекат още горещи се пълнят в буркани като в процеса на редене се поставят ситно нарязан магданоз и нарязани скилидки чесън. На един буркан тип Омния се поставя по един аспирин.
Бурканите се запечатват и обръщат с дъното нагоре.
Печените камби в буркани са готови.
Мащабна проверка на БАБХ в Луковит: Разкриха нарушения в склад за търговия на едро Мащабна…
Ден за размисъл: Пълна забрана за агитация и ограничения в продажбата на алкохол преди изборите…
Министър Иван Христанов инспектира готовността на системата за борба с градушките Служебният земеделски министър Иван…
Голям пожар в индустриалната зона на Пловдив: Над 100 автомобила са изпепелени Мащабен пожар избухна…
Условна присъда за 40-годишен мъж, ползвал неистинска шофьорска книжка в района на Варна Случай на…
Д-р Александър Атанасов: Един заразен с морбили може да предаде вируса на цяла стая неимунизирани…
Leave a Comment