Снимка: Pixabay
От няколко дни насам родни рибари по Южното ни Черноморие се радват на големи улови от паламуд. В някои от дните лодките вадят около два тона, което е доста сериозно количество.
Рибарите от Царево смятат, че паламудът идва от Турция, като тенденцията е да се движи на север, но се надяват да се задържи на юг по-дълго време.
„Има доста риба в момента, огромни пасажи. По-малко са на брега, повечето са по-навътре, но тук от 4-5 дни има много риба и много едра риба. Такава риба, аз откакто се помня, откакто съм рибар, нямало е такава риба“, казва опитния рибар Васил Георгиев пред БНТ.
На пристанището в Царево тази сутрин почти всяка лодка се върна от морето с пълни мрежи паламуд. Теглото й е около килограм и половина.
„Това е най-трудният риболов, защото можеш да я видиш, но не можеш да я вземеш. И трябва малко майсторлък, и много безсънни нощи“, казват още рибарите.
Цената на паламуда на дребно, както се продава директно на пристанището е между 8-10 лева за килограм. На едро струва около 6-7 лева за килограм.
Рибарите обаче са притеснени, че няма да могат да продадат целия улов и най-вероятно ще се наложи да търгуват на по-ниски цени.
Киселите краставички, чушките и карфиолът често присъстват на трапезата през зимните месеци. Ако сте любител…
Както е известно най-важният момент при приготвянето на кисело зеле е стопирането на ферментацията или…
Стана ясно, че заради основен ремонт на българския участък на Дунав мост при Русе е…
Автентичното ДПС изразяваме готовност за диалогичност и конструктивен подход с другите политически субекти. Бихме подкрепили…
Както е известно по нашите географски ширини дойде времето за смяната на автомобилните гуми. С…
Едно от най-вкусните неща на трапезата е баницата. Това е рецепта, която ще се помни…
Leave a Comment