Категории: Любопитно

Готова ли ви е неделната баница: Ето това е най-лесната и вскусна рецепта

Реклама

Днес е неделя, хората почиват и се събират край масата. А какво е масата без баница.Това е рецепта, която ще се помни винаги. Това е най-обичаната българска баница със сирене в лесен за приготвяне вариант с готови кори.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ЗА ВАШАТА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ
кори за баница – 1 пакет (500 г)
мазнина – 150 мл олио и масло 50х50
яйца – 5 бр. става и с 2 или 3
кисело мляко – 1 кофичка 400 г
бакпулвер – 1 бр.
сирене – 300 г (може и повече, ако обичате)

Помните вкусната и сочна баница на баба, нали? Баницата присъства на трапезата на българина по всяко време на годината и е подходяща за закуска, обяд и вечеря. Всички знаем, че рецептата за традиционна българска баница обикновено се приготвя с бяло саламурено сирене, но мнозина слагат спанак, лапад, ориз, картофи, ябълки, тиква и др. В следващите редове ще ви представя рецептата за класическа баница със сирене – любима на поколения българи:

В купа разбийте яйцата, добавете киселото мляко и бакпулвера, разбъркайте. Натрошете сиренето отделно. Разтопете маслото в олиото, за да се смесят добре.

С четка намажете корите с мазнината две по две. На всяка двойка кори сипвате равномерно по 5-6 с.л. от сместа и поръсвате със сирене, така по-лесно се контролира количеството.

Навийте корите на рула откъм късата им страна, за да станат по-дебели парчетата и по-сочна баницата. Навийте рулата в тава, намазана с мазнина, на охлюв и намажете отгоре с малко мазнина.

Поставете тавата в предварително нагрята на 180°C фурна на средна скара и печете за 40-45 минути до готовност.

Извадете баницата и я обърнете върху скара наопаки, за а се задуши от собствените си изпарения за 10-15 минути и най-вече така задушена баницата се отделя по-лесно от тавата.

Поднесете готовата баница със сирене с чаша айрян! Да ви е вкусно!

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

12° максимална температура по Черноморието днес: Прогноза от НИМХ

От Националния институт по метеорология и хидрология (НИМХ) прогнозират, че днес (5 ноември) времето по…

преди 7 минути

Тошко Йорданов: Всички трябва да са готови за нови избори

Тошко Йорданов от ИТН определи провелите се избори на 27 октомври като "изключително нечестни". Усещането…

преди 13 часа

Родители във Варна са притеснени: Има сигнали за нечовешко отношение към деца в детска градина

Стана ясно, че в Общината е постъпил сигнал за нарушения във филиал 2 на Детска…

преди 13 часа

„Възраждане“ получи декларацията на ПП-ДБ и им изпрати два Проекта за решение за запазване на лева и комплекса „Марица – изток“

"Възраждане" получи декларацията на ПП-ДБ за формирането на санитарен кордон около Делян Пеевски и създадената…

преди 14 часа

Честито: Фифо от „Игри на волята“ стана баща

Страхотна новина дойде от един от най-силните участници в "Игри на волята" за всички сезони.…

преди 14 часа

Започва кампания за повишаване на интереса към военната служба във Въоръжените сили

МО стартира кампания за повишаване на интереса към военната служба във Въоръжените сили. Това съобщават…

преди 14 часа