Категории: Любопитно

Цените на най-търсените зеленчуци за туршии скочиха. Вижте кое и с колко

Реклама

Стана ясно, че в сезона на туршиите, зеленчуците леко поскъпнаха, включително зелето, карфиолът, праза и чушките, които сега се търсят най-много и от тях има в изобилие на пазара.

Увеличението на зелето е с 20%, пиперът и червените чушки са поскъпнали с 10% само за дни. Това показват официалните данни за цените на борсите у нас, предаде Нова телевизия.

След 3-години на гурбет във Великобритания, Александър се завръща в родното си село Исперихово и се захваща с трудоемко земеделие. Повече от десетилетие вече отглежда зеле. За тези години през ръцете му са минали тонове продукция. Този сезон обаче реколтата ще е на половина по-малко, а причината е сушата.

„Много е топло и оттам идва целият проблем. Точно, когато го садихме беше 37-38 градуса. Поливаме, поливаме, но то си иска малко по-хладно време, за да завие всичко”, обяснява Александър Георгиев.

За продажбата на произведеното 20 тона зеле, мъжът разчита единствено на посредници. И смята, че по-високата цена ще компенсира ниските добиви.

„60 стотинки беше миналата година, цена на едро. Тази година е 80-90. Аз го давам в момента на 80 стотинки. Давам го на прекупвача. Прекупвачът вече го дава по-нататък по вериги, по пазари. Аз нямам време директно да си го продавам по пазарите”, обяснява Александър.

За него по-хубаво от българското зеле няма и ни дава съвети как да го разпознаем от вносното на сергията на пазара.

„Вносното зеле е с три жилки. Нашето, българското, е с 5-6. По-бързо втасва българското, по-бързо се вари”, обяснява Александър.

Заради топлото и сухо време реколтата от праз тази година също е по-ниска, оплакват се производителите. Ниските добиви ще вдигнат цената на зеленчука, който се отглежда 9 месеца.

„При праза е още по-жестока работата. Той се сее февруари в началото на март и 9 месеца се гледа. Всичко това са поливки, торове, разходи за работна ръка и цената не е много висока в сравнение с това, което се повишава”, обяснява Петър Георгиев. Казва, че миналата година връзката е била 2,20, тази година е 2,50 лева.

А на борсата поскъпването вече е осезаемо. Прекомерният внос на зеле не успя да свали цената му.

„Зелето в момента на борсата се търгува на цена от 1,2 лева. Миналата година цената му е била 90 стотинки. Има известно поскъпване”, обяснява Илия Гатев, директор на зеленчуковата борса в с. Първенец. Вносът е от Македония, Турция, Гърция.

Скок има в цените на оранжерийните краставици и домати. Най-скъпо на борсата се продават розовите- 5 лева за килограм.

„При картофите има леко повишение на цената. Но така или иначе при картофа ще продължи да се повишава цената, докато не излезе пресният следващата година. Може да мине и 2 лева в близките месеци”, обяснява Гатев.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Водният ад няма край: Хиляди хора се евакуират от Южна Испания

Хиляди хора се евакуират от домовете си в района на Коста дел Сол в Южна…

преди 21 минути

Футболни фенове избухнаха: Спартак Варна няма да бъде заложник никому

Най-върлите фенове на Спартак (Варна) от Трибуна "Соколъ" излязоха с официална позиция относно ситуацията в…

преди 28 минути

Откриха невзривен боеприпас край Шумен

Специализиран екип от Сухопътните войски унищожи невзривен боеприпас, открит в землището на село Стан, област…

преди 41 минути

Скандал на „Мис Вселена“: Защо дисквалифицираха Мис Панама?

19-годишната Мис Вселена Панама - Италия Мора, е дисквалифицирина броени дни преди големия финал на…

преди 46 минути

Радев ще присъства на клетвата на новоизбраните и новоназначени конституционни съдии

Стана ясно, че президентът Румен Радев ще присъства на клетвата на новоизбраните и новоназначени съдии…

преди един час

Тръмп избра телевизионен водещ за шеф на Пентагона

Новоизбраният президент Доналд Тръмп избра водещия на Fox News и ветеран от армията Пийт Хегсет…

преди 2 часа