Снимка: "Нова Варна"
Стана ясно, че цената на шарана и паламуда скочи преди Никулден на пазара в. Тази година морето е щедро към рибарите и напълни мрежите им затова на най-големия пазар в града – „Краснодар“, има изобилие на прясна черноморска риба.
Тази година цената за килограм шаран е 9 лева, докато миналата година се продаваше за 8 лева. На рибния пазар във Варна цената е 10 лв./кг.
Върху повърхността на прясната риба трябва да има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят, а очите – бистри.
При натискане с пръст върху рибата, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо. БАБХ призовава потребителите да купуват риба само от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.
Починал е скулпторът Минчо Василев Минев. Опелото ще се отслужи на 5 декември от 10:30…
По думите на проф. Ива Христова през месец декември ще има доста сериозно повишаване на…
От НОИ съобщиха важна информация за пенсионерите в България. На 9 декември (понеделник) започва изплащането…
От 4 декември започват поредица от празцници. Още на 4 декември отбелязваме Света Варвара, на…
На Никулден традиционно се приготвя пълнен шаран. Това е задължителен елемент от празничната трапеза в…
Наближава Никлден и идва времето на рибената чорба. Днес ви представяме рецепта за супер вкусна…
Leave a Comment