Защо да не прекаляваме с мандарините и да не ги ядем на празен стомах?

Мандарините са цитрусов плод с относително ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с други видове плодове.

Една малка мандарина (76 g и с размери около 2 1/4″ в диаметър) осигурява 40 калории, 0,6 g протеин, 10,1 g въглехидрати и 0,2 g мазнини. Мандарините са отличен източник на витамин Ц, тиамин и фолиевата киселина е предоставена от USDA, съобщава сайтът „Здравето“.

Въглехидрати

Повечето от въглехидратите в мандарините идват от естествено срещащи се захари: фруктоза, глюкоза и захароза. Една малка мандарина съдържа 5% от вашите нужди от диетични фибри.

Фибрите в мандарините, подобно на много цитрусови плодове, са разтворими, което ги прави полезни за забавяне на храносмилането. Разтворимите фибри също помагат за стабилизиране на кръвната захар и понижаване на нивата на холестерола.

Мазнини

Мандарините са с много ниско съдържание на мазнини, съдържащи незначителни количества мононенаситени, полиненаситени и наситени мастни киселини.

Протеин

Мандарините са с ниско съдържание на протеини, съдържат само малко количество есенциални и неесенциални аминокиселини.

Витамини и минерали

Една малка мандарина осигурява 34% от дневния ви прием на витамин С. Освен това ще получите 10% от дневния си прием на витамин А. Има малки количества тиамин, витамин В6 и фолиева киселина в една мандарина.

Мандарините съдържат малки количества минерали, включително калий, калций, магнезий и желязо. Богатите на калий диети намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Калцият е важен за здрави кости и зъби. Магнезият помага за регулиране на кръвното налягане. Желязото е важно за осигуряването на кислород за мускулите.

Не прекалявайте с мандарините

Руският лекар и диетолог Надежда Чапкина редупреждава, че честата консумация на мандарини може да доведе до проблеми с черния дроб, тъй като нормата на фруктоза на ден е максимум 40 грама. Затова съветва да не се ядат повече от четири-пет мандарини на ден. „Хората, които страдат от гастрит, трябва да бъдат внимателни, тъй като мандарините могат да раздразнят лигавицата на червата и стомаха“, обяснява лекарят.

Мандарините не трябва да се ядат на празен стомах

Това е така, тъй като съдържащата се в тях киселина може да увреди лигавицата на стомашно-чревния тракт. По-добре е да се консумират вечер.