За утрешната Никулденска трапеза, пълненият шаран е задължителното ястие, което трябва да приготвите, за да спазите традициите.
В тази статия предлагаме една изпипана рецепта за приготвянето на никулденския шаран:
Необходими продукти:
Начин на приготвяне:
Първото, което трябва да направите е да почистите шарана от люспите, хрилете и вътрешностите. След това го измийте със студена вода, изцедете го и го посолете.
В олио с малко сол и вода сложете нарязания на филийки лук, морковите, нарязани на ивички и накрая нарязаните на дребно домати.
После добавете и ситно нарязаните орехи, обеления чесън и един лимон, обелен и нарязан на филийки.
Разбъркайте всичко добре и подправете със сол.
С приготвената плънка напълнете шарана и го зашийте. Намажете с олио и го сложете в намазнена тава. След това върху него наредете резенчета домат и лимон, долейте 1 ч.ч. вода и печете до зачервяване.
Добър апетит!
Развитието на Варна не може да се случи без завършени ключови инфраструктурни проекти и реална…
Убийството в ж.к. „Владислав Варненчик“: Трима младежи са задържани от прокуратурата във Варна Тежко криминално…
Критична ситуация: Дунавските общини пред риск от нашествие на комари Населението на 35 общини по…
Специализиран екип от ВМС иззе дрон, изхвърлен на брега край Ахтопол Днес, 16 април, специализиран…
Скръб във футбола: Алекс Манингер си отиде на 48 години след катастрофа на жп прелез…
Парламентарни избори 2026: Всичко, което студентите трябва да знаят за гласуването в друг град Парламентарните…
Leave a Comment