Категории: България

Киселото зеле, луканките и туршиите ще ни спасят: Проф. Кантарджиев посочи как да подсилим имунитета си

Реклама

Проф. Тодор Кантарджиев коментира ползите за здравето от домашно приготвената зимнина, както и това кога се очаква да настъпи пикът на грипа в България. Той избори и симптомите на грипа.

Оказва се, че домашно приготвената зимнина подсилва имунитета. В ефира на Нова Нюз бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев обясни, че векове наред киселото зеле е бил единственият източник на витамин Ц за българите.

„В луканките, саламуреното сирене и киселото мляко се съдържат лактобацили, които са много полезни за човешкия организъм. Киселото зеле и туршиите ферментират благодарение на дрождите. Те са толкова полезни, че много фирми на Запад от години предлагат клетъчните им стени като имуностимулатор”, разкри професорът. Той обаче подчерта, че организмът ни има нужда от почивка и от витамините, и от антиоксидантите.

Проф. Кантарджиев коментира и настъпващия грип у нас. „Все още не сме достигнали нивата на заболеваемост от миналата година по това време. Пик се очаква в края на януари и началото на февруари, отбеляза бившият директор на Националния център по заразни и паразитни болести.

„Ако имате суха, непродуктивна кашлица, висока температура, отпадналост, болка в мускулите, очните ябълки или ставите и нетърпимост към светлина – това е грип. Ако обаче ви боли гърлото и на петия ден започнеш да кашляш и вдигнеш висока температура – значи е коронавирус”, посочи проф. Кантарджиев. Той препоръча, ако установим, че сме се заразили с COVID-19, веднага да преминем на диета, богата на антиоксиданти – с леща, броколи, чаша хубаво червено вино и умерено количество черен шоколад.

По публикацията работи: Пламена Сутева

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

„Малък гигант“ проплака в „Майчин дом“: Бебе рекордьор с тегло близо 6 кг предизвика екипа

Уникално раждане в "Майчин дом": Екип с изключителен опит посрещна 5790-грамово бебе Университетска акушеро-гинекологична болница…

преди 8 минути

Финансова катастрофа или реформаторски обрат: Николай Василев посочва пътя за България

Николай Василев: България се нуждае от мащабни съкращения в публичния сектор за избягване на финансова…

преди 21 минути

„Камъни ли ще ядем?“: Нов скок в цените на водата разгневи жителите на Кърджали

Кърджали: Очакван скок в цената на водата от 1 март – 14% увеличение предизвиква недоволство…

преди 29 минути

Създайте неразрушима връзка: 5-те ключови урока от майка за син за успешен живот

Кои са 5-те безценни урока, които всяка майка трябва да предаде на сина си? Връзката…

преди 39 минути

Освободиха директора на „Медицински надзор“ Иванка Динева

Нови рокади в здравеопазването: Иванка Динева е освободена, назначават временно изпълняващ Министърът на здравеопазването предприе…

преди 44 минути

Скандал с хижа „Петрохан“: Министър Христанов разкрива съмнения за бърза сделка от 2021 г.

Продажбата на хижа "Петрохан" под съмнение: Министър Христанов настоява за яснота относно бързата сделка от…

преди 57 минути