Днес, на 1 февруари православната църква почита паметта на свети Трифон – нов стил. Свети Трифон живял праведно и загинал мъченически заради вярата си в Христа. Той бил надарен от Бога с лечителска дарба.
Той е роден във Фригия – Мала Азия. Тази част на света се смята и за прародина на виното. Св. Трифон от малък е бил ревностен християнин и известен лечител. Едва седемнадесетгодишен, успял да излекува нелечимо болната дъщеря на император Гордиан III. Но неговият наследник – император Деций Траян повдига гонение срещу християните и погубва много светци. Сред тях е и св. Трифон, който не пожелал да се отрече от вярата си и загива мъченически, предаде БТВ.
Трифоновден е и най-таченият лозаро-винарски празник. На много места в България той се отбелязва по стар стил – на 14 февруари.
Много лозари свързват именно 14 февруари с обреда по зарязването на лозята, защото според тях на 1 февруари все още е много студено. Други казват, че старият стил е истинският български календар.
Според българските народни традиции Свети Трифон е покровител на лозарите, винарите и кръчмарите. На този ден се извършва ритуално зарязване на лозята.
Това е мъжки обред, в който жени нямат право да участват. Рано сутринта лозарите обличат новите си премени, вземат шарена торба с храна, включваща обреден хляб, варена кокошка, сланина, туршия, бъклица с вино, и отиват на лозята си. След като стигне до там, стопанинът се обръща към слънцето, прекръства се и казва: „Бог напред и аз подире!“.
Работа на жените е да омесят тесто и да изпекат хляб. Приготвя се и пълнена с ориз кокошка. Стопанката поставя хляба и гозбата в нова шарена торба и я дава на лозаря заедно с бъклица вино.
На Трифоновден имен ден праднуват: Трифон, Трифонка, Лозан, Лозана, Гроздан, Гроздана, Веселин, Веско, Весо, Веселина и техни производни.
Изминалият ден беше белязан от мащабна специализирана полицейска операция, насочена към стриктното спазване на Закона…
Американската администрация отправи официално предупреждение към Украйна, призовавайки Киев да се въздържи от по-нататъшни нападения…
С настъпването на летните месеци, високите температури и дългите дни ни подтиква към търсенето на…
Западната част на Варненска област и близките села ще бъдат засегнати от поредица от прекъсвания…
Метеорологичната обстановка над страната утре обещава предимно слънчево време и значително повишение на температурите. Максималните…
Баницата е несъмнено една от най-обичаните и разпознаваеми български закуски. Хрупкава, ароматна и засищаща, тя…
Leave a Comment