Днес е Лазаровден. Задължителни на празничната трапеза в този ден са питката, меда и част от дарените на лазарките яйца. Домакините трябва да се постараят да приготвят ястия от лапад, коприва, спанак, киселец. Пролетната бурания и баницата със спанак ще се идеалния избор за пролетния празник.
В миналото на Лазарица често се приготвял обреден хляб със специален домашен квас. Приготването му започвало половин месец преди празника. Водата и брашното се смесвали в глинен съд и престоявали така до Лазарица. Така сместа ферментирала, превръщайки се в квас, предава actualno.
На Лазарица се замесва пита с вода, брашно, сол и малко от готовия домашен квас. От тази смес се изработват и куклите, които лазарките пускат в реката на Цветница.
За реклама в "Нова Варна
Свържи се на mediashop.bg@gmail.com
Изпрати сигнал
Последвайте ни за още актуални новини в 
