Снимка: Pixabay
Днес е Лазаровден. Задължителни на празничната трапеза в този ден са питката, меда и част от дарените на лазарките яйца. Домакините трябва да се постараят да приготвят ястия от лапад, коприва, спанак, киселец. Пролетната бурания и баницата със спанак ще се идеалния избор за пролетния празник.
В миналото на Лазарица често се приготвял обреден хляб със специален домашен квас. Приготването му започвало половин месец преди празника. Водата и брашното се смесвали в глинен съд и престоявали така до Лазарица. Така сместа ферментирала, превръщайки се в квас, предава actualno.
На Лазарица се замесва пита с вода, брашно, сол и малко от готовия домашен квас. От тази смес се изработват и куклите, които лазарките пускат в реката на Цветница.
Припомняме, че видео, разпространено от журналиста Николай Караколев, показа Евгени Минчев, изпаднал в неудобна ситуация…
Нова регулация: Строг контрол върху стоки с висок фискален риск от 1 май. От тази…
От пресцентъра на Министерство на външните работи изпратиха информация във връзка с инцидента с микробус…
От МВР предоставиха за медия "Нова Варна" междинни резултати от специализираната полицейска операция за спазване…
Апелативният съд във Варна задържа жена, обвинена в участие в наркогрупа Варненският апелативен съд наложи…
Арест във Варна: Апелативният съд отказа освобождаване на обвиняем за разпространение на наркотици Апелативният съд…
Leave a Comment