Днес е Лазаровден. Задължителни на празничната трапеза в този ден са питката, меда и част от дарените на лазарките яйца. Домакините трябва да се постараят да приготвят ястия от лапад, коприва, спанак, киселец. Пролетната бурания и баницата със спанак ще се идеалния избор за пролетния празник.
В миналото на Лазарица често се приготвял обреден хляб със специален домашен квас. Приготването му започвало половин месец преди празника. Водата и брашното се смесвали в глинен съд и престоявали така до Лазарица. Така сместа ферментирала, превръщайки се в квас, предава actualno.
На Лазарица се замесва пита с вода, брашно, сол и малко от готовия домашен квас. От тази смес се изработват и куклите, които лазарките пускат в реката на Цветница.
Трайчо Трайков пред „Пресечна точка“: Нужен е баланс в управлението на „Лукойл“ и нови газови…
Потоп в община Дългопол: Кои пътища са затворени и каква е обстановката след пороя? Лошото…
Тежък пътен инцидент с бус и няколко коли край „Св. Св. Константин и Елена“ Сериозен…
Асоциацията на прокурорите призова за прозрачен избор на членове на Висшия съдебен съвет Асоциацията на…
Рокади в Община Варна: Арх. Венелин Марков оглави Експертния съвет по устройство на територията Промени…
Полицията овладя критична ситуация на АМ „Тракия“ след опит за самоубийство Напрегната ситуация се разигра…
Leave a Comment