Днес е Лазаровден. Задължителни на празничната трапеза в този ден са питката, меда и част от дарените на лазарките яйца. Домакините трябва да се постараят да приготвят ястия от лапад, коприва, спанак, киселец. Пролетната бурания и баницата със спанак ще се идеалния избор за пролетния празник.
В миналото на Лазарица често се приготвял обреден хляб със специален домашен квас. Приготването му започвало половин месец преди празника. Водата и брашното се смесвали в глинен съд и престоявали така до Лазарица. Така сместа ферментирала, превръщайки се в квас, предава actualno.
На Лазарица се замесва пита с вода, брашно, сол и малко от готовия домашен квас. От тази смес се изработват и куклите, които лазарките пускат в реката на Цветница.
Опасност от пожари край Варна: Над 90% от инцидентите са по човешка небрежност Регионалната инспекция…
Жители на "Безмер" на протест срещу разполагането на американски цистерни: Събраха над 3000 подписа Ситуацията…
Прокуратурата в Добрич върна 54 000 евро на измамени от престъпна група В мащабна операция…
Сигнал за опасност: Дрон е свален над Румъния, жителите в Браила и Галац предупредени Напрежение…
Психологът Михаил Михайлов: Наталия се нуждае от спешна психологическа подкрепа След успешната развръзка на случая…
Пътувате към морето? Ето как да избегнете необосновано високите цени в заведенията Лятото е в…
Leave a Comment