Днес се боядисват великденските яйца. Първата стъпка от приготвянето на великденските яйца, още преди да сме почнали да ги шарим е варенето на великденските яйца. Важно е да изберем възможно по-бели яйца без петънца по тях, за да могат след като се сварят да се боядисат по-добре и по-лесно и да станат по-красиви.
Избраните яйца измивате внимателно, внимавате не само да не ги счупите, а и да не ги надраскате, защото ако са надраскани, то след боядисване драскотините ще си личат. Яйцата трябва да са на стайна температура, за да се намали рискът от напукване при варене, предава supichka.com.
Избирате достатъчно голяма тенджера за варене на яйцата, като съобразите големината на тенджерата с броя на яйцата, които ще варите. Добре е яйцата да са близко едно до друго, защото ако тенджерата е твърде голяма, при варене ще се местят и може да се счупят. На дъното на тенджерата сложете кърпа и наредете яйцата плътно едно до друго върху нея. Залейте с вода, добавете щипка сол и сложете тенджерата на котлона. След като водата заври намалете котлона на по-слаба степен и варите 8-10 минути, които са напълно достатъчни, за да бъде яйцето добре сварено.
