След Великден: цена, качество и къде можем да получим и двете?
След великденските празници, е време за равносметка – не само на емоциите около трапезата, но и на цената и качеството, които получаваме, когато избираме къде да пазарим. В духа на практичността си задаваме въпроса: излиза ли по-евтино да напълним кошницата от пазара или от големия хипермаркет?
Сравнихме основни продукти от традиционната великденска трапеза – агнешко месо, салати, яйца, млечни продукти и гарнитури. Ето как изглеждаха цените в навечерието на празника:
На пазара:
-
Агнешко месо – 28 лв./кг
-
Зелена салата – 1.50 лв./бр
-
Репички – 1.50 лв./връзка
-
Яйца (размер L) – 0.45 лв./бр
-
Гъби – 7.50 лв./кг
-
Сирене – 13 лв./кг
-
Краставици – 5.50 лв./кг
В хипермаркета:
-
Агнешко месо – 22 лв./кг
- Зелена салата – 2 лв./бр
-
Репички – 1.30 лв./връзка
-
Яйца (размер L) – 0.53 лв./бр
-
Гъби – 9.00 лв./кг
-
Сирене – 18 лв./кг
-
Краставици – 4.60 лв./кг
Важно уточнение: Поради различните доставчици и голямото разнообразие, цените варират. Посочените стойности са със средноаритметичен характер.
Какъв е извода?
Хипермаркета предлага достъпни цени на месо. Седмица преди празника, големи търговски вериги предлагаха разнообразни и атрактивни промоции на основни продукти за великденската трапеза. Това го превръща в предпочитан избор за потребителите, които стриктно следят семейния си бюджет.
Пазарът, от своя страна, предлага по-добро качество и свежест при плодовете и зеленчуците – особено ако са местно производство. Въпреки малко по-високите цени, много потребители залагат на по-истинския вкус и натуралния произход.
Разликата в цените при някои артикули – като агнешко месо и сирене – е осезаема, достигайки до 5–6 лв./кг, което при по-големи количества оказва съществено влияние върху общата сметка.
Въпреки това, нито пазарът, нито хипермаркетите останаха празни преди празниците.
Направеното сравнение показва, че хипермаркетите предлагат по-ниски цени за основните продукти, особено при месото, млечните изделия и яйцата (в периоди на промоции), което ги прави предпочитан избор за потребителите, които търсят по-достъпни решения. От друга страна, пазарът продължава да бъде предпочитано място за покупка на пресни и сезонни зеленчуци, като много потребители оценяват възможността да подкрепят местните производители и да разчитат на по-високо качество и автентичен вкус.
