Това е една от най-вкусните и евтини риби по родните пазари

Реклама

Ситният сафрид наричат граца. На пазарът в Каварна цената му е 1.50 лв. Тази риба е много вкусна и лесна за приготвяне.

Главата му е голяма и е приблизително една четвърт от общата дължина на рибата. Когато сафридът е току-що уловен, кожата на горната част на тялото и главата са тъмно сиво-сини и със зеленикави оттенъци; долната част на тялото и главата са сребристо бели, с метален блясък и виолетов оттенък, а коремът е бял.

Тъмното петно на ръба на капака на хрилете е друга отличителна маркировка на сафрида. Ситният сафрид наричат граца, а едрия – хаймана.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Заседнал кораб в Дунав край Видин: 186 пътници се евакуират след инцидент

Кризисна ситуация на река Дунав: Гранични полицаи вадят пътници от заседнал круизен лайнер Напрегната нощ…

преди 6 часа

„Прогресивна България“ предлага съкратена лятна ваканция за депутатите

Народното събрание обмисля промяна в графика: По-малко почивка за народните представители Лятната ваканция на Народното…

преди 7 часа

Лични чатове с AI изтекоха в Google: Какъв е пропускът на Anthropic?

Сериозен пробив в сигурността: Разговори с Claude се появиха в търсачките Потребители на популярния чатбот…

преди 7 часа

Почина жената, пострадала при верижната катастрофа с мотори край стадион „Спартак“ във Варна

Загуби битката за живота си: Виктория, участничка в тежкия инцидент с мотори във Варна, почина…

преди 7 часа

Държавна акция на плаж Бяла-Карадере: Премахват близо 1000 незаконни съоръжения

Мащабна акция на плаж Бяла-Карадере: Започнаха проверките срещу незаконните каравани и кемпери. Собствениците трябва да…

преди 8 часа

Дипломатически скандал в ООН: САЩ напуснаха залата заради критики от Франция

Напрежение между САЩ и ЕС: Американската делегация излезе от заседание на ООН Напрежението на световната…

преди 8 часа