Това е една от най-вкусните и евтини риби по родните пазари

Реклама

Ситният сафрид наричат граца. На пазарът в Каварна цената му е 1.50 лв. Тази риба е много вкусна и лесна за приготвяне.

Главата му е голяма и е приблизително една четвърт от общата дължина на рибата. Когато сафридът е току-що уловен, кожата на горната част на тялото и главата са тъмно сиво-сини и със зеленикави оттенъци; долната част на тялото и главата са сребристо бели, с метален блясък и виолетов оттенък, а коремът е бял.

Тъмното петно на ръба на капака на хрилете е друга отличителна маркировка на сафрида. Ситният сафрид наричат граца, а едрия – хаймана.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Обновена и модерна: Най-голямата детска градина във Варна посрещна децата след мащабен ремонт

Варна откри учебната година с модернизирана база и нови специалности в училищата Детските градини и…

преди 3 часа

Над 42% от бюджета на Варна отиват за образование: Вижте как ще се разпределят средствата

Рекорден бюджет за образованието във Варна: Общината инвестира над 158 млн. евро през 2026 г.…

преди 3 часа

Румъния вдигна изтребители F-16

Нови инциденти в Делтата на Дунав: Румъния реагира със самолети F-16 и RO-ALERT Рано сутринта…

преди 4 часа

Сергей Лавров обвини САЩ за удължаване на войната в Украйна с една година

Дипломатически совалки: Ще има ли нов кръг преговори между Русия, Украйна и САЩ? Руският външен…

преди 4 часа

Тежка верижна катастрофа край Сливен взе две жертви

Път II-53 затворен след смъртоносен инцидент с три автомобила край Сливен Кървав инцидент разтърси района…

преди 4 часа

ЦИК инвестира над 10 млн. евро в ремонт на машините за гласуване преди изборите

Близо 2000 машини за гласуване са повредени: ЦИК подготвя мащабен ремонт Централната избирателна комисия (ЦИК)…

преди 5 часа