Това е една от най-вкусните и евтини риби по родните пазари

Реклама

Ситният сафрид наричат граца. На пазарът в Каварна цената му е 1.50 лв. Тази риба е много вкусна и лесна за приготвяне.

Главата му е голяма и е приблизително една четвърт от общата дължина на рибата. Когато сафридът е току-що уловен, кожата на горната част на тялото и главата са тъмно сиво-сини и със зеленикави оттенъци; долната част на тялото и главата са сребристо бели, с метален блясък и виолетов оттенък, а коремът е бял.

Тъмното петно на ръба на капака на хрилете е друга отличителна маркировка на сафрида. Ситният сафрид наричат граца, а едрия – хаймана.

Реклама
Leave a Comment

Последни новини

Студен въздух нахлува в България на 5 ноември: Какво ще бъде времето

Облаците се разкъсват, но захлаждането продължава: Прогнозата за 5 ноември Облачността ще се разкъсва в…

преди един час

Компенсират семейства във Варна заради липса на места в детските градини

Родители във Варна ще получат компенсации за разходи за детска грижа Семейства във Варна, чиито…

преди 15 часа

Танкер с 11 000 тона слънчогледово олио дрейфува край Шабла

Министерството на транспорта следи танкера "Ментор" край Шабла Министерството на транспорта и съобщенията следи ситуация…

преди 15 часа

Румен Радев поздрави Карлос Насар за световната титла и трите рекорда

"Посветен на победата за България": поздравления от Румен Радев за Карлос Насар Премиерът Румен Радев…

преди 16 часа

ЕРП Север възстанови тока в района на Шабла след повреди, причинени от лошото време

Дрон помогна на екипите на ЕРП Север да открият повреда по мрежата край Шабла Екипите…

преди 16 часа

Настинка, грип или Ковид-19? Лекари обясняват какво да следим

Коронавирусът отново се разпространява: Кои симптоми изискват спешна помощ Ковид-19 продължава да се разпространява, а…

преди 17 часа