Предлагаме една много вкусна рецепта за постен гювеч. И постен е хубав, даже много. А това са НЕОБХОДИМИТЕ ПРОДУКТИ:
картофи – 5 – 6 бр.
лук – 1 глава
моркови – 1 бр.
патладжани – 1 бр. малък
тиквички – 1 бр малка
грах – 1 к.ч. от консерва
царевица – 1 к.ч. от консерва
чушки – 1 бр. червена
чушки – 1 бр. зелена
домати – 3 бр.
бамя – 1 шепа
сол
червен пипер – 1 ч.л.
брашно – 1 с.л.
олио
* мерки и количества
ГЮВЕЧ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Картофите се обелват и нарязват на едро. Слагат се на дъното на глинения гювеч.
Лукът се нарязва на полумесеци, патладжанът и тиквичката на кубчета, червената и зелената чушка и морковът на едри парчета.
Нарязаните зеленчуци се смесват с царевицата и граха. Прибавят се измитата бамя и доматите, нарязани на дребно.
Всички зеленчуци се разбъркват и разпределят върху картофите в гювеча. Поръсва се брашно, червен пипер и сол.
Прибавя се олио и се налива около една чаша и половина вода.
Гювечът се пече на 220 градуса.
Постният гювеч със зеленчуци е готов.
Ако рецептата ти харесва, опитай непременно и рецептите ни за славянски гювеч, вкусен френски рататуй или тази лятна манджа от тиквички.
Новата седмица започва с динамично време в България. В понеделник страната ще бъде под влиянието…
Призив за помощ, разпространен в социалните мрежи, предизвика вълна от съпричастност и тревога. Близките на…
26 юли е ден, изпълнен с духовна значимост, когато православната църква почита няколко светици с…
Тежък пътен инцидент разтърси района на село Палеохора, област Халкидики, Гърция. Българско семейство е сред…
Двегодишната Натали-Ирен от Варна се бори за най-ценното – своя живот. Момиченцето е диагностицирано с…
Жителите на морската столица Варна могат да планират своите неделни занимания без притеснения за електрозахранването.…
Leave a Comment