Снимка: Pixabay
Миш-маш. Това е една от най-вкусните манджи през лятото и есента. Лесен за приготвяне и вкусен. Това е решение за топлите летни дни.
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
яйца – 8
масло – 60 г или олио
домати – 4 броя, зрели
чушки – 7 – 8 пиперки
лук – 1 глава
сирене – 150 – 200 г
магданоз
сол
черен пипер – по желание
* мерки и количества
МИШ МАШ
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Задушете в мазнината нарязания лук. Добавете изпечените, обелени и нарязани пиперки.
Щом чушките се запържат, добавете и обелените и нарязани на ситно домати. Задушете гозбата, докато течността се изпари напълно.
Тогава добавете натрошеното сирене, ситно скълцания магданоз и предварително разбитите с малко сол яйца.
Запържете при непрекъснато разбъркване до стягането на яйцата. Поднесете миш-маша топъл и поръсен с малко черен пипер.
Ако този миш-маш ви харесва, опитайте и тази подобна изпробвана рецепта за шакшука или този менемен.
ПП-ДБ иска преминаване към 100% машинно гласуване за по-честни избори “Необходима и навременна стъпка за…
България на прага на Еврозоната: Премиерът Желязков подари български евромонети на европейски лидери България потвърждава…
Въздушна мисия: Военновъздушните сили транспортираха медицински екип за донорска операция между София и Варна Благородна…
Варна чисти деретата и каналите до 2026 г.: завърши почистването на Шокъровия канал и участъци…
Законът "Магнитски" няма да бъде прилаган в България: ключови дебати и парламентарни решения Какво се…
Мистерия под земята: Подземни тунели, дълги над 550 м, построени не от хора, а от…
Leave a Comment